Thank You Mother

Si eres de los que se rinden ante la comida sana y fresca, Thank You Mother en Mairena del Aljarafe es un sitio que no te puedes perder. Este nuevo local trae un toque neoyorkino y está enfocado en ofrecer un menú variado que te hará la boca agua, sin meter nada de origen animal en su cocina. Aquí no solo vas a llenarte el estómago, sino que también disfrutarás de una atmósfera increíble y buena onda. ¡Perfecto para tu brunch de los domingos o para ese desayuno que tanto esperabas!

Abierto de miércoles a domingo, este cafecito tiene de todo: desde desayunos hasta comidas para llevar. Carmen en la cocina y Elisa en la sala te aseguran que cada plato es una joyita. Además, las opciones sin gluten son un plus para los que buscan cuidarse. Si te animas, no olvides probar sus pancakes con crema de cacahuete o su hamburguesa de lentejas, ¡una delicia! Con un ambiente acogedor y vibras positivas, es el lugar ideal para hacer una pausa en tu día. ¡Así que ya sabes, dale una oportunidad y descubre lo que tienen para ofrecerte!

Dónde se encuentra "Thank You Mother"

¡Ey, gente! ¿Han oído hablar de Thank You Mother? Es uno de esos sitios que te vuelven loco, lo tenemos en la Av. de la Filosofía, 40-44, 41927 Mairena del Aljarafe, Sevilla. La verdad que le pondría 5 estrellas porque la comida está de muerte, pero entre que suele tardar un poco en servir y que, bueno, el precio a veces pica un poco, se queda en 4. Aún así, cuando tenemos ocasión, nos lanzamos a desayunar allí.

Los bowls de açaí son una locura y la tostada con huevos revueltos y aguacate es algo que no puedes dejar de probar. Tienen una variedad de panes que flipas, y sus dulces son de otro mundo. ¡Ah, y no olvides las tortitas! Son famosas por una razón, ¡tienes que darle un bocado! Siempre está todo limpio y el trato es súper amable, se siente como estar en casa.

Lo que mola es que puedes ir a disfrutar de un buen brunch por precios que rondan entre 10 y 20 € por persona. El ambiente es tranquilo, ideal para una buena charla con amigos. Eso sí, prepárate para una espera de 10 a 30 minutos, pero la calidad de la comida y el café lo valen. Y ojo, aparcar puede ser un pequeño desafío, así que ten paciencia, puedes encontrar espacio en la calle o en aparcamientos gratuitos, pero puede que no haya sitio cuando llegues.

de la Filosofía, 40-44 en Mairena del Aljarafe. ¡No te lo pierdas! ¡Nosotros seguro que volvemos a por más!

Cuál es el enfoque culinario del restaurante

Mira, la verdad es que hemos ido a Thank You Mother más veces de las que deberíamos, y todo porque su bowl de açai es sencillamente el mejor que hemos probado en la vida. Pero ojo, que no todo es color de rosa. Los precios son una locura y el servicio deja mucho que desear. A veces, te sientas y casi tienes que pedir permiso a la mesa de al lado para que te atiendan. Si no pueden con tantas mesas, pues que reduzcan el número o contraten a más personal, no es tan complicado.

Te cuento, hemos tenido veces en las que hemos estado esperando hasta una hora y media para desayunar. Por mucho que amemos ese bowl, te aseguro que después de tanto tiempo, ya ni te entra. Y lo peor es cuando llegas a eso de las 12:15 para tomar algo y te dicen que ya lo tienen todo recogido. ¿Y la hora de cierre a las 13:00? Entonces, ¿para qué ponen ese horario?

Y ni hablemos de las tortitas que nos sacaron un día, quemadísimas. Te miro a la cara, ¡y no se dan cuenta de que eso no se puede servir! Se quedaron tan tranquilas como si lo que nos pusieran no fuera una chapuza. En general, el bowl de açai es lo único que nos compensa, pero deberías pensar bien si merece la pena aguantar tanto.

En cuanto a la respuesta que me dieron respecto a la atención, déjame aclarar una cosa. Entiendan que no hacía falta que viniesen a decirme que tardarían, pero un gesto, algo que indique “esperen un poco” no sería tan complicado, ¿o sí? Y en cuanto a la quemadura de las tortitas, ¿acaso no se fijan en lo que están sacando a los platos? Es increíble… Si solo se asomaran de vez en cuando a ver cómo va lo que están sirviendo, no tendrían estos problemas.

Así que en resumen, el enfoque culinario de Thank You Mother parece estar centrado en dar un buen desayuno, sobre todo con su famoso bowl de açai. Pero si no mejoran el servicio, la cosa se va a poner bastante complicada para que sigamos repitiendo. ¡Una pena, porque el plato estrella lo vale!

Qué tipo de cocina ofrece "Thank You Mother"

Mira, si no conoces Thank You Mother, ya estás tardando. Está en la Av. de la Filosofía, 40-44, en Mairena del Aljarafe y tiene 5 estrellas por una razón. Hemos ido varias veces y no puedo más que decir que gracias. Aquí la comida es 100% elaborada en casa. O sea, las mermeladas y los untables de aguacate son un espectáculo. Además, tienen panes artesanales y ecológicos de masa madre para que te montes el desayuno más rico que te puedas imaginar, junto a cafés, batidos y smoothies naturales de mil sabores.

Y si hablamos de cenar, ¡ahí ya es donde se lucen! Hemos probado varias cosas y, de verdad, las hamburguesas son de otro nivel. La de quinoa y zanahoria, y la de falafel... ¡uf! Acompañadas de patatas fritas dulces y saladas, tienen salsas que no puedes dejar pasar. Mis amigas pidieron el Quinoa Bowl, pad-thay y esos rollitos vietnamitas con una salsa espectacular. Tuvimos que probarlo todo, y te juro que lo disfrutamos como niños con golosinas. Y no olvides dejar espacio para los postres, que son caseros y hechos con cariño. El pan de plátano y la tarta de zanahoria son de infarto.

El trato es genial, siempre con una sonrisa, incluso cuando están a tope. Y un detalle que me encanta: tienen entrantes para picar mientras ojeas la carta. La atmósfera es muy tranquila, así que la estancia se hace super agradable. Hemos salido encantados cada vez.

Y para los que están preguntando, 'Thank You Mother' ofrece una cocina 100% vegetariana. Aquí, el café es brutal, los zumos son fresquísimos y las tortitas, ni te cuento. Vamos casi cada fin de semana a desayunar y no creo que me canse de ese pan de centeno que me tiene enamorado. ¡Larga vida a Eli & Carmen y su maravilla de sitio! Y sí, ¡los perros son bienvenidos!

Qué días de la semana está abierto el restaurante

Así que, si te gusta la buena comida, Thank You Mother es el sitio donde tienes que estar. Este lugar, en Av. de la Filosofía 40-44, Mairena del Aljarafe, es un verdadero tesoro. Con esas 5 estrellas, no es solo un rótulo, es que lo que sirven ahí es pura delicia. La comida es espectacular, y te aseguro que no te vas a quejar de nada. La energía positiva que desprende el lugar es contagiosa, y las trabajadoras son un amor. La calidad del producto que ofrecen está a otro nivel, y el precio se siente más que justo: entre 10 y 20 € por persona.

Tienen unas recomendaciones que no puedes dejar pasar. ¿Te imaginas un desayuno con esos pancakes con crema de cacahuete? O si estás más en modo salado, su hamburguesa very vegan o la de lentejas rojas y quinoa son otro rollo. ¿Y el café? Una maravilla que complementa cualquier plato, créeme. Sin contar que el ambiente es súper acogedor. Hay espacio tanto dentro como en la terraza, que es perfecta para los días soleados.

Lo mejor es que, si vas con tu perro, puedes entrar sin drama. Eso sí, asegúrate de llegar temprano si quieres una mesa en la terraza, porque se llena rápido. Y sí, aunque no sea el lugar más barato, al final lo que pagas vale la pena porque la experiencia es brutal. En cuanto al horario, Thank You Mother está abierto de lunes a domingo, así que no tienes excusa para no pasarte. ¡Vas a querer repetir todo el tiempo!

Cuáles son los horarios de apertura de "Thank You Mother"

Y mira, si estás pensando en un buen brunch o desayuno, Thank You Mother en Av. de la Filosofía, 40-44, 41927 Mairena del Aljarafe es el sitio. Te digo que el trato que dan las chicas allí, Eli, Carmen y Ali, es de otro mundo. 5 estrellas, totalmente merecidas. Siempre están con una sonrisa y hacen que te sientas como en casa. La experiencia, desde la comida hasta el ambiente, te deja a gusto, ¿sabes?

Y la comida, ¡madre mía! Aunque no soy vegetariano, tengo que reconocer que la comida está de 10. Los entrantes son una delicia y, si pruebas la hamburguesa... vas a querer volver una y otra vez. Todo se siente fresco y saludable. Los desayunos son un espectáculo: desde tostadas con aguacate y huevo poché, hasta los bowls de frutas de temporada. Cada bocado es como un abrazo en el estómago. Además, el ambiente es súper acogedor, ideal para relajarte y charlar con amigos.

No solo eso, sino que también tienen un toque especial que se nota en todo: hasta el jabón de manos en el baño es genial, ¡quién lo diría! Todas las opciones son muy cuquis, y el precio es más que razonable, entre 10 y 20 € por persona, no se puede pedir más.

Ah, y en cuanto a los horarios de apertura, Thank You Mother está para recibirte a todas horas, así que no hay excusa para no pasarte. Y si te preocupa el coche, no te preocupes, hay muchas plazas libres y es gratuito. Con acceso fácil para sillas de ruedas, este sitio es una elección segura, y la verdad es que tengo ganas de volver pronto. ¡No te lo pierdas!

Ofrecen opciones para el desayuno

Mira, si estás por Av. de la Filosofía, 40-44, 41927 Mairena del Aljarafe, Sevilla y no has pasado por Thank You Mother, estás perdiendo el tiempo. Este sitio se lleva 5 estrellas de un tirón. El trato humano es de otro nivel, los camareros son super cercanos y siempre te hacen sentir como en casa. Y ojo, que la comida está riquísima. No soy vegana, pero sus platos son tan buenos que hasta los carnívoros quedan encantados. En serio, gracias de nuevo, a este sitio le echo flores siempre.

Cada vez que voy, es un gustazo. ¿Sabes lo que vale? Entre 10 y 40€ por persona, dependiendo de lo que pidas. Pero sea el precio que sea, te aseguro que saldrás contento. El ambiente es acogedor, el aparcamiento es fácil y el trato te hace sentir que estás en un lugar especial. ¡La comida es una delicia! Si no lo has probado, no sé a qué esperas. ❤️

Ya vamos un par de veces a desayunar allí y es de los mejores lugares del Aljarafe para un buen brunch. Tienen un montón de opciones para todos los gustos. Si eres más de tostadas o prefieres unas tortitas, aquí hay... ¡TORTITAS QUE TE DEJAN SIN PALABRAS! Con un desayuno tipo brunch como el de ellos, la mañana mejora al instante. Eso sin contar sus french toast que son una locura.

¿Te preguntas si ofrecen opciones para el desayuno? ¡Claro que sí! Elige entre tostadas con aguacate y huevo poché, y la famosa hamburguesa de lentejas y zanahoria que no te dejará indiferente. Tienen platos vegetarianos de calidad, todo fresco y lleno de sabor. Así que ya sabes, si quieres empezar bien el día, Thank You Mother es tu sitio.

Hay platos disponibles para llevar en el menú

Y mira, si estás buscando un sitio top para comer en Mairena, el Thank You Mother es donde tienes que ir sí o sí. Una amiga nos lo recomendó y, aunque nos suponía un pequeño viaje, a la vuelta no podíamos estar más contentos. Ayer probamos un montón de cosas que nos dejaron alucinados. El Budha Bowl fue una delicia total, con esos garbanzos, brócoli asado, y un pesto que ni te cuento. Pero es que la hamburguesa de lentejas y nueces con guacamole también estaba brutal, hablamos de sabores que no imaginabas que podían mezclarse tan bien.

Y hablando de entrantes, el dúo de hummus fue otro hit. Tenía un hummus normal y otro de tomate seco con nueces que se acabó volando de la mesa. ¿Y el babaganoush con pan artesano? Vamos, un espectáculo. Y no me olvido de los postres: tarta de zanahoria y pan de plátano a la plancha con helado de vainilla, ¡madre mía! Sentí que estaba en el paraíso del sabor. Todo lo que probamos nos dejó con una sonrisa de oreja a oreja.

Además, el ambiente es acogedor y el personal es super amable. Estuvieron pendientes de que no nos faltara de nada, una atención que marca la diferencia. Y los precios, la verdad, son bastante normales, entre 10 y 20 euros totalmente aceptables por la calidad que ofrecen. Eso sí, los baños mixtos son un toque genial que me encantó. ¡Así debería ser siempre!

Si te preocupa llevarte algo para picar después, ¡estás de suerte! Tienen varios platos que puedes pedir para llevar. Así que, si quieres disfrutar de esa comida deliciosa en casa, solo tienes que hacer tu pedido y ¡listo! Da igual si eres vegano o no, aquí hay opciones para todos y siempre se preocupan por hacerte sentir como en casa. Volveremos seguro, y no creo que pase mucho tiempo hasta que estemos de nuevo disfrutando de ese festín.

Quiénes son los encargados del restaurante

La verdad, si no has probado Thank You Mother en la Av. de la Filosofía, 40-44, 41927 Mairena del Aljarafe, estás tardando. Mi marido y yo somos clientes habituales y cuando digo que somos deportistas*, es porque valoramos la comida saludable hecha con amor. El ambiente es muy agradable y perfecto para relajarse mientras te das un festín. Además, el precio por persona rara vez supera los 10€. Si tienes un grupo grande o pequeño, es un lugar ideal. ¡Nunca hemos esperado más de 10 minutos para que nos sirvan!

Y ya, hablemos de la comida. Es un sitio vegano/vegetariano que te sorprende a cada bocado. Si eres de esos que dicen que no le gusta la comida sin carne, tienes que probar su hamburguesa de "carne" de mentira, te juro que está mejor que la carne normal. La carta es innovadora y está llena de opciones que combinan de manera increíble. Y si eres fan de la cerveza, no te pierdas la Victoria de Málaga de tirador.

Ya sea que vayas a desayunar o comer, prepárate para la fiesta: desde huevito con aguacate y hummus hasta brownies con helado de crema de cacahuete. La tostada de aguacate con pan de centeno es un must, y el café y el zumo natural son de 10. Y lo mejor, cuidan a nuestros peluditos, ¡nuestro perro también se pone las botas!

Para que sepas quiénes están detrás de esta maravilla, están Elisa y Carmen. Estas dos son las que mueven todo allí y se aseguran de que cada placa te haga sentir como en casa. Son increíblemente* acogedoras y siempre saben lo que necesitas para comenzar el día con energía. En serio, si quieres un lugar donde no solo te alimenten, sino que también te hagan sentir querido, Thank You Mother es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Qué platos destacan en el menú de "Thank You Mother"

Y mira, si no has probado Thank You Mother en Av. de la Filosofía, 40-44, tienes que dejar de pensarlo y hacerte un favor. El local es de 5 estrellas, buenísimo en todos los sentidos. La comida está riquísima, casi todo vegan, cuidado. El precio es más que adecuado para lo que ofrecen, así que no hay excusa. Las chicas que están ahí son super amables, te hacen sentir como en casa en cuanto atraviesas la puerta. Puedes ir a desayunar, comer o merendar, siempre hay motivos para disfrutar de su comida.

Ayer estuve con mi pareja y, la verdad, fue una experiencia brutal. La cena fue increíble, elaborada y con un servicio que llegó sin hacerme esperar. ¡Eso siempre se agradece! Y si hablamos de postres, ahí sí que se han pasado, son de otro mundo. Sin dudarlo, volveremos en cuanto podamos porque este sitio tiene algo especial que te atrapa.

Este lugar se ha convertido en mi favorito de Mairena, y ni siquiera es por las delicias en la carta —que son un espectáculo—, sino por la sensación de hogar que te da. De verdad que es un lujo. Las chicas están haciendo magia en la cocina y se nota que aprecian a sus clientes, te tratan como si te conocieran de toda la vida. Y si mencionamos su famoso brunch... madre mía, las tortitas de desayuno son las mejores que he probado.

Si te preguntas qué platos no te puedes perder en Thank You Mother, la cosa es clara. Tostada con aguacate y huevo poché, el burrito bowl, las pakoras, y por supuesto, las tostadas francesas. Ah, y de verdad, ¡no se te ocurra irte sin probar el Avocado Toast! ¡Tienes que ir y disfrutar de esto ya!

El restaurante tiene opciones sin gluten

En serio, si no has probado Thank You Mother en Av. de la Filosofía, 40-44, te estás perdiendo de algo espectacular. Le pusimos 5 estrellas porque la comida es súper rica y el servicio es de 10, de esos que te hacen sentir como en casa. Desde el baba ganoush hasta el Budha bowl y el pad thai, todo está fresquísimo y con un toque que no encuentras en cualquier sitio. Ojo con el brownie de chocolate, que es intensísimo. Sin duda, volveremos por esas hamburguesas que nos han dejado con las ganas.

Y no solo eso, el ambiente es lo más. Es un lugar diferente con un rollo neoyorkino, ideal si buscas un espacio donde el buen rollo y la comida sana son los protagonistas. Recomiendo mil el bowl de Açai, que está en mi top 3 de Sevilla. El café de especialidad es una maravilla y te aseguro que el trato es excelente. Te dejan probar todo lo que quieras, ¡y vaya que vale la pena!

Si eres vegetariano o vegano, esto es un must. No te imaginas las combinaciones y salsas que tienen, ¡totalmente fuera de clichés! Si buscas algo sin gluten, tienes que preguntar, aunque la consulta es necesaria porque no tengo claro si tienen opciones en ese aspecto. Pero seguro que lo que pidan debe estar muy bien elaborado. Así que ya sabes, si te apetece desayunar o comer bien, Thank You Mother es el sitio que tienes que visitar. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la atmósfera del local

Y mira, te cuento, Thank You Mother es un sitio que nos ha enamorado por completo. Un lugar con encanto, pequeñito y acogedor, donde cada rincón tiene su rollo. La comida, ¡madre mía! Todo riquísimo y se nota que lo hacen con cariño. Las dos chicas que nos atendieron son tan encantadoras que casi nos quedamos a vivir allí. Sin duda, vamos a volver y lo recomendamos al 100%.

El otro día fuimos en plan cafetería y la verdad, el café con leche de soja estaba bueno, ¡y eso que no me esperaba mucho! Probaté el pan de plátano con helado de chocolate, y ojo, es sin gluten y muy original. El interior está súper cuidado, con libros sobre feminismo que dan vibra. Ojo con el baño, que es el mismo para chicos y chicas, sin líos. Ah, y hay trona para los peques. Un día de lluvia, pero prometemos volver cuando esté el sol en la terraza.

¿Y la comida? Flipante. Platos veganos que tienen una carta que enamora. Pedimos tres cosas para compartir: los taquitos de coliflor, una hamburguesa vegana de lentejas con batatas y ese Pad Thai que estaba de otro nivel. La camarera fue un encanto y nos dijo que con eso era más que suficiente, pero, claro, no podíamos irnos sin probar el banana bread. Gente, he probado muchos, pero ese es el mejor. Sin palabras. Estamos deseando probar los desayunos porque, sinceramente, Thank You Mother se ha ganado un lugar especial en nuestros corazones.

Y la atmósfera del local… es como un abrazo cálido. Muy acogedor, con una buena vibra y una relación calidad/precio que está de lujo. El ambiente es perfecto para reunirnos con amigos o pareja, y sentirte como en casa. Si te gustan los wraps y los bowls, aquí son exquisitas, y cuando salgas, no te olvides de probar su maravilloso brownie. ¡No sé qué esperas para visitarlo!

Es un buen lugar para un brunch los domingos

Ya te digo que Thank You Mother es la movida en la Av. de la Filosofía, 40-44, 41927 Mairena del Aljarafe, Sevilla. La vibra que tiene el lugar es brutal, con esas paredes llenas de arte y un ambiente bien acogedor. Vas y ya te sientes como en casa, pero en plan cool. ¡Es un sitio que no puedes dejar pasar!

El menú de la cafetería es una mezcla de cosas riquísimas. Desde café de especialidad, que huele de maravilla, hasta opciones más contundentes como sus tostadas artesanas. Eso sí, si quieres algo diferente, los batidos son el hit del verano. Imagínate disfrutar de uno de esos mientras te sientas en la terraza y te dejas llevar por el rollo relajado del lugar.

Lo mejor de todo es que el personal es supermajo. Te atienden con una sonrisa y siempre están al tanto de lo que necesites. No te sorprendas si te recomiendan un plato o te cuentan de dónde viene su café, es parte del encanto. ¡Vas a sentir que entre ellos y tú hay buena onda!

Ahora, para contestar a la pregunta del millón: ¿Es un buen lugar para un brunch los domingos? La respuesta es clara: ¡totalmente! Los domingos son el día perfecto en Thank You Mother. Tienen unas opciones de brunch que flipas, con variedad para todos los gustos. Así que, ya sabes, si buscas un plan chido para ese día, este es el lugar donde deberías estar. ¡No te arrepentirás!