Restaurante El rincón de Bernardo

Si no conoces el Restaurante El Rincón de Bernardo, ya va siendo hora de que te pases por C. Silos, 39 en Alcalá de Guadaíra. Este lugar es el paraíso de la cocina mediterránea, y lo digo en serio. Desde hace más de 25 años, Bernardo y su equipo han estado deleitando a todos con platos que son una auténtica maravilla. Si te apetece algo rico, no puedes dejar de probar su singular perdiz y esas sabrosas croquetas que harán que se te haga agua la boca.

Ya sea que vayas a celebrar algo especial o simplemente te antoje un buen almuerzo, aquí la atención es de diez y el ambiente es todo lo acogedor que puedas imaginar. Además, su menú es tan amplio que siempre hay algo nuevo que probar, pero asegúrate de pedir las tapas, el arroz y el salmorejo, son imperdibles. Así que ya sabes, si buscas comer bien y disfrutar de un rato agradable, no dudes en visitar El Rincón de Bernardo.

Dónde se encuentra el Restaurante El Rincón de Bernardo

Oye, te tengo que hablar de El Rincón de Bernardo en C. Silos, 39, 41500 Alcalá de Guadaíra, Sevilla. Este sitio es una joyita, amigo. La verdad es que lo califico con 5 estrellas sin dudarlo. El servicio es exquisito, aunque no te va a volar la comida en un abrir y cerrar de ojos. Aquí la onda es ir sin prisas, relajarte y disfrutar de la experiencia. Fui con un colega por la recomendación de que el arroz es su especialidad, y no me arrepiento.

Mientras esperábamos, pedimos unas tapas que están de lujo. Te hablo de elaboraciones cuidadas y con buen precio, el único "pero" fue que en el salmorejo de mango me encontré un trozo de plástico. Pero bueno, eso nos lo quedamos callados, un tropiezo puede pasar, ¿no? Luego llegó el arroz caldoso de perdiz y, colega, estaba de muerte lenta. Te traen la cazuela a la mesa y eso da para más de dos platos. ¡Menudo festín!

El postre ya no nos entraba, así que nos pedimos un Pedro Ximénez, pero no lo tenían frío. Entonces, tocaron la campana de otras opciones de olorosos. La cuenta se fue a 75€ para dos, justito por la calidad que recibimos. Así que ya ves, si buscas un lugar especial, El Rincón de Bernardo lo tiene todo: comida, ambiente y encanto.

Y si te preguntas dónde está, recuerda que está en C. Silos, 39, Alcalá de Guadaíra. No hay excusas, ve, disfruta y cuéntame cómo te fue.

Cuánto tiempo lleva en funcionamiento El Rincón de Bernardo

Y hablando de El rincón de Bernardo, lo que te puedo decir es que se llevan un 10 de 10. Llegamos ahí casi a las 4 de la tarde, sin ni siquiera haber hecho reserva y, la verdad, nos atendieron de maravilla. La comida estaba fantástica, un escándalo total. Pedimos un salmorejo de mango que era pura delicia y una ensaladilla de puchero que no le tenía nada que envidiar. Pero lo que realmente me dejó sin palabras fue el revuelto de chipirones con habitas y alcachofas con foie. ¡Madre mía! Y ojo, no puedo olvidar los bollitos de pan de Alcalá, semitostados y bañados en aceite de oliva, que estaban de otro mundo.

Y no solo la comida, el ambiente es muy acogedor y tienen un trato que te hace sentir como en casa. Las empleadas son súper amables, siempre tienen una recomendación bajo la manga que vale oro. Además, si te gusta el vino, tienen una carta decente para acompañar tus platos. La opción de comer tapas o hacer un menú más clásico te da flexibilidad y está genial para lo que busques. Eso sí, si estás en modo apresurado, te advierto que hay un par de mesas que se quejaron porque el servicio fue un poco lento. Pero bueno, la calidad hace que merezca la pena.

Una cosita más que me parece importante mencionar: aunque nuestros tiempos de espera fueron un poco más largos de lo esperado, de verdad que el sabor y la calidad de la comida hacen que desees repetir. Por lo que entendí, El Rincón de Bernardo lleva en funcionamiento desde hace poco tiempo, en pleno auge, así que imagínate lo que va a dar de sí en el futuro. En fin, que si pasas por Alcalá de Guadaíra, no dudes ni un segundo en darle una oportunidad, porque este sitio es un must. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de cocina se ofrece en este restaurante

Ya te digo, si buscas un sitio para comer en Alcalá, El Rincón de Bernardo es una de las mejores opciones que hay. Es de esos lugares que te dejan una sonrisa después de cada visita. La atención es fantástica, siempre se curran el servicio y te hacen sentir como en casa. La última vez que fui, pedimos ensaladilla, revuelto de chipirones, corvina y de postre una tarta de queso con bizcocho de chocolate y helado. Te juro que fue una pasada todo, de lo mejor que he probado. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, en serio, no hay más que decir.

Otro punto a su favor es que tienen platos de temporada, así que siempre hay algo nuevo en el menú. Siempre que voy, me sorprenden con algo fuera de carta que resulta ser un acierto total. Te puede salir un precio de unos 30-40€ por persona, pero con este nivel de calidad, es más que razonable. La calidad es indiscutible y a veces te encuentras hasta con un taco de ensaladilla que le añade un toque brutal, ¡y no hablemos del pan con aceite! ¡Casi me muero de felicidad!

Lo mejor es que si eres celíaco, aquí no te vas a quedar fuera. Este sitio tiene un montón de opciones sin gluten: pan, picos, tostas, e incluso platos como arroces y postres, como el tocino de cielo, que son aptos. La verdad es que hacen que todo el mundo se sienta bien atendido. El ambiente es acogedor, ideal para ir con la familia o en pareja. La última vez había una familia con niños y, ¡vaya trato! El personal es increíble con los peques, así que puedes ir sin problemas.

Entonces, respondiendo a la pregunta de qué tipo de cocina ofrecen, lo suyo es mezclar lo mejor de la cocina tradicional con toques modernos. Un poco de pescado fresco, arroces, tapas clásicas, y siempre un par de sorpresas. Todo bien cuidado y con ingredientes de calidad. En resumen, si no lo has probado aún, ¡estás tardando!

Cuáles son algunos de los platos recomendados en El Rincón de Bernardo

Si estás buscando un sitio guay en Alcalá de Guadaíra, El Rincón de Bernardo es donde tienes que ir. Te lo digo de verdad, ¡tienen 5 estrellas en todo! La comida está riquísima, el personal es de 10 y el ambiente es muy acogedor. Tiene varios espacios, así que nunca te sentirás apretujado. La parte de la entrada es ideal si buscas un ambiente más tranquilo, mientras que en el bar puedes disfrutar de unas buenas tapas. ¿Y qué tapas? ¡Hay una carta supercompleta!

Dale un vistazo a su salmorejo de mango y bacalao, ese es un plato que no te puedes perder. Y si buscas algo fuera de carta, siempre hay opciones de pescado fresco y otras especialidades que realmente sorprenden. Los arroces son su fuerte, así que no dudes en pedir el de rabo de toro o el de perdiz. Y los postres, ¡ni hablar! Todo casero y de caer de espaldas, la espuma se polea y la leche frita son apuestas seguras.

Eso sí, como buen restaurante, puede haber un poco de ruido, pero no es nada que impida disfrutar. Si quieres ir, asegúrate de aparcar por la parte de atrás. Y si tienes alguna alergia, estos profesionales son muy atentos y se aseguran de que todo esté perfecto para ti. Si te estás preguntando qué platos son los más recomendados allí, pues no hay duda: el salmorejo de mango y bacalao, los arroces y, claro, los postres caseros son lo que más te van a enamorar. ¡Yo ya tengo ganas de volver a probar otras cosas!

Es necesario hacer una reserva para comer en El Rincón de Bernardo

Si estás pensando en salir a comer, El Rincón de Bernardo es un auténtico acierto. Este restaurante tiene un ambiente bonito y elegante, perfecto para disfrutar de una buena comida. La atención al cliente es de 10, el personal es superamable y siempre está dispuesto a hacerte sentir como en casa. Los platos son muy originales y sabrosos, destacando su famoso arroz, posiblemente el mejor de Alcalá. Aquí puedes ir con confianza, ¡no te vas a arrepentir!

Lo que más me flipó de la comida fue la minihamburguesa de retinto con manteca colorá. Está brutal. Si te mola el pescado, prueba el taco de atún con curry rojo, que está de lujo. Y no me puedo olvidar del mollete de pringá y el queso de cabra. La carta tiene una pinta increíble, y si no quieres gastarte mucha pasta, puedes pedir varias cosas pequeñas y disfrutar de todo lo rico que ofrecen. Y de postre, si tienes suerte, la tarta de temporada te va a dejar con ganas de más.

El trato aquí es impecable, desde que llegas hasta que te vas. Te hacen sentir bienvenidx, incluso si no llevas reserva. Eso sí, si vas en un día donde se espera más gente, es mejor hacerla para evitar esperas. Pero si no llevas, no te preocupes, porque seguramente te buscarán un hueco. En resumen, sí, puede que no sea necesario hacer reserva, pero si quieres asegurarte un buen sitio, ¡mejor que la hagas antes de ir!

Qué ambiente se puede esperar en el restaurante

Mira, si no has pasado por El rincón de Bernardo, te estás perdiendo una joyita en C. Silos, 39, 41500 Alcalá de Guadaíra, Sevilla. Te hablo de un sitio donde la comida te da un abrazo. Aquí no vienen a hacerte perder el tiempo. Desde que pones un pie en el local, ya sientes que es diferente. La atención, ¡madre mía!, te hacen sentir como en casa pero con más buen rollo.

Y la comida, amigo, ¡es que eso es otro nivel! Tienen desde plato del día que te deja flipando hasta unas tapas que hacen que quieras probar todo. Si eres fan de las recetas tradicionales, aquí van a cuidar cada detalle. No puedes perderte su pescaito frito, que es un clásico que siempre cae bien. Así que si te molan las buenas comilonas, ya estás tardando en llamarlos para hacer una reserva.

En cuanto al ambiente, el rollo es súper relajado y acogedor, ideal para charlar con colegas o disfrutar de una cena en pareja. Le han dado un toque auténtico que lo hace diferente, con esa decoración que te recuerda a los bares clásicos de siempre. Un lugar ideal para reír y disfrutar de la comida sin presiones. Así que ya sabes, El rincón de Bernardo es el plan perfecto para cualquier día de la semana. ¡No lo dudes!