Alquimista Coffee Lab

¿Buscas un lugar donde disfrutar de un café de calidad y una buena merienda? Entonces tienes que dejarte caer por Alquimista Coffee Lab, en Mairena del Aljarafe. Este sitio está en Los Altos de Simón Verde, Ctra. San Juan Palomares, 5, Local 67, 4ºB. Aquí lo que importa es el café, y no cualquier café, ¡sino café de especialidad! Si no vives en la zona, no te preocupes, que ya se ha convertido en nuestra cafetería de referencia para un delicioso brunch o una merienda que te deja con ganas de más. ¡Ah, y no olvides llevarte café para casa, que su sabor es de otro nivel!

El ambiente es acogedor y perfecto para pasar un buen rato, ya que tienen una mezcla de todo: cafetería, restaurante de desayunos y hasta una tienda de café. Las opiniones hablan por sí solas: 4.6 de 5 en Restaurant Guru y cientos de fans que apoyan su buen rollo y deliciosa oferta. Así que si buscas disfrutar de un buen café, algo de picar y un ambiente que te atrape, Alquimista Coffee Lab es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Alquimista Coffee Lab

¡Ey, grupo! Si estáis buscando un sitio chido para tomar café y comer algo rico, Alquimista Coffee Lab en Los Altos de Simón Verde debería estar en vuestra lista. Está en Ctra. San Juan Palomares, 5, Local 67, 4ºB, 41927 Mairena del Aljarafe, Sevilla. La verdad es que he ido varias veces y siempre cae el Nordic Sándwich. Este bicho es grande y está de lujo: lleva queso de untar, aguacate, salmón y semillas de chía. ¡Ah! Y esa salsita tipo melaza que lo acompaña, ¡es como el toque mágico! Para cerrar la movida, el batido de chocolate con helado es un must. Por cierto, el servicio puede ser un poco lento, una vez estuvimos esperando una hora para merendar. Así que, aunque la comida es un 5, el servicio solo se lleva un 3.

Ahora, en otra visita, decidí probar los croissants para el desayuno y vaya decepción. Ocho euros por dos croissants que estaban más secos que el desierto. ¡Ni sabor tenían! Sentir que te están vendiendo algo de un día, y a este precio, no mola nada. Era buen sitio, pero salir sintiéndote estafado no se siente bien, así que seguramente no volvamos. Aquí mi nota para eso: comida un 1, servicio un 3, y ambiente un 3 también.

De vuelta a la buena onda, la última vez que fui un domingo, el California brunch y el triple sándwich estaban bien decentes, aunque el zumo de naranja estaba un poco ácido. La chica que nos atendió se notaba un poco estresada al principio, pero al final se portó bien y el servicio fue razonable. Tardaron un pelin menos de lo que nos dijeron, así que todo bien en general. Aquí la nota fue comida un 3, servicio un 3, y el ambiente, otro 3.

Así que, ya sabéis. Si queréis echar un buen rato comiendo y tomando café en Mairena del Aljarafe, Alquimista Coffee Lab es el lugar. ¡Aprovechad que tienen aparcamiento gratuito y a la calle!

Qué tipo de café ofrecen en Alquimista Coffee Lab

Y, bueno, ya que estamos hablando de Alquimista Coffee Lab, te cuento que es un sitio que le da mil vueltas a otros cafés. Cuando estuve ahí, la verdad, me sentí en el paraíso del brunch. Todo lo que probé estaba para chuparse los dedos. Además, como soy intolerante al gluten, lo mejor fue ver que ofrecen pan sin gluten. Eso sí, hay que tener ojo con la contaminación cruzada, pero si no te afecta, es una gran opción para desayunar. Y el café, ni hablemos. ¡Exquisito! No he encontrado muchos lugares que lo sirvan así de bueno.

La única pega que le podría poner es que le faltaba un toldo afuera. Un simple detalle que haría que la experiencia fuera aún mejor. El ambiente no es el más espectacular, le vendría bien una manita de pintura, pero hace lo que tiene que hacer. Eso sí, el servicio depende de cómo esté el local. En mi caso, la chica que tomaba las comandas también servía en las mesas, y como estaba hasta arriba de gente, la espera fue más larga de lo que esperaba. Pero bueno, si no estás con prisa, vale la pena.

Llevo tiempo visitando Alquimista y aunque se nota que han tenido sus altibajos, en general, estoy contento. Vale, el ambiente no es el mejor, pero con un café que vale lo que cuesta y un trato que ha mejorado bastante, terminas saliendo con una sonrisa. Y si buscas algo especial para desayunar, este es tu sitio. Me encanta la variedad, pero ¿el café? Pues ofrecen café de especialidad, así que si eres un amante del buen café, tienes que darle una oportunidad. En serio, no te arrepentirás.

Qué horario de apertura tiene Alquimista Coffee Lab

Te cuento que Alquimista Coffee Lab es un guarro total en el mejor sentido. La calidad de su café es de 5 estrellas y eso no es poca cosa. Si eres de los que disfrutan de un buen café y unos gofres bien decorados, este es tu sitio. Los gofres están de muerte, no saben a industrial, y la fruta que les ponen está madurita y en su punto, perfecta para darle un toque fresco. La verdad, es que estuve con un amigo y no dudamos en darle otro intento porque, con esos precios que van de 1 a 10 euros por persona, no se puede pedir más. ¡Repetiré sí o sí!

¿Te gusta hacer brunch? Entonces, has dado en el clavo. Este es mi sitio favorito para eso . Mola que no tengas que pedir la típica tostada sosa, aquí tienen una variedad de cafés que flipas. Yo probé uno de vainilla con hielo que estaba increíble. Cada bocado es una fiesta y, si te molan los platos bonitos, este lugar te va a hacer feliz. Me pedí el gofre Benedicto y, hermano, es una maravilla. El rango de precios para brunch está entre 10 y 20 euros, así que puedes darte un capricho sin gastarte una fortuna.

Sí, el ambiente tiene sus cosas que pulir, el local un poco descuidado. Pero, en serio, eso se olvida con la calidad de la comida y la bebida. Al final, lo que cuenta es lo que te llevas a la boca y aquí es un 5 estrellas en toda regla. No hace falta reservar, así que puedes ir cuando quieras. Ah, y el acceso está bastante bien, que pueden entrar los peques y hasta los animales. ¡Vamos, que no tienes excusa!

Y si estás buscando un lugar amplio con terraza, aquí la tienes. Es perfecto para sentarte, relajarte y pedir esa tostada de aguacate que te hará cambiar la vida. El café es espectacular, y el personal siempre está de buen rollo. Por si te lo estabas preguntando, el horario de apertura de Alquimista Coffee Lab es de 9 de la mañana a 6 de la tarde. Así que, ¡organízate y no te lo pierdas!

Es necesario hacer una reserva para disfrutar del brunch en el local

Mira, si buscas un lugar para disfrutar de un buen café en Sevilla, Alquimista Coffee Lab es el sitio top. Te lo digo porque he ido varias veces y siempre salgo contento. Aquí el café está exquisito y lo preparan con un cariño que se nota en cada sorbo. Además, los precios son bastante razonables, por solo 1,70€ tienes un café que no le pide nada a esos que te clavan una fortuna en otras cafeterías. Y ya ni hablar de las tostadas de la mañana, son increíbles y los ingredientes son de calidad, no como en otros sitios que te ponen cualquier cosa.

Es verdad que no todo es perfecto. Si vienes con prisa, olvídalo. Aquí se toman su tiempo para que todo salga perfecto. A veces hay un poco de espera, tanto para pedir como para que te traigan lo que has pedido. Pero al final, esos minutitos de espera valen la pena, lo prometo. Y de los dulces, aunque en general están muy buenos, las tartas industriales se notan, así que mejor pídete algo casero como un gofre de plátano y Nutella. Esos son los que realmente brillan aquí.

El ambiente también está muy bien, con un toque industrial que molaría en Berlín. Es un sitio acogedor y tranquilo, ideal para desconectar. Además, el personal es genial, siempre tienen una sonrisa y te atienden rápido. Eso sí, en verano, asegúrate de buscar una mesa a la sombra en la terraza, porque, aunque el interior está bien decorado, el aire acondicionado se rinde con tanto calor.

Ahora, para el brunch, te recomiendo que hagas reserva si quieres asegurar tu spot. El ambiente es tan chido y los platos tan buenos que se llena rápido. Y lo mejor es que ellos son pet-friendly, así que puedes llevar a tu perro si quieres. Al final, siempre han cumplido con mis expectativas y siempre tengo ganas de volver. Así que no dudes en pasarte, que no te vas a arrepentir. ¡A disfrutar!

Alquimista Coffee Lab ofrece opciones para llevar

Mira, si estás pensando en ir a Alquimista Coffee Lab en Los Altos de Simón Verde, te cuento que la experiencia ha sido un poco de todo. Pedi un par de cosas que, sinceramente, me dejaron más frío que el café que me sirvieron. La tostada de pavo y tomate te la despachan por 4,10€, pero no te creas que te van a dar un manjar. Dos lonchas de pavo que, te lo aseguro, las cortan en cuatro trozos pequeños como si quisieran ocultar algo. El café, 1,85€, pero la verdad, no vale la pena. Me vino frío, lleno de crema y tuve que echarlo para atrás dos veces. Es decir, en lugar de disfrutar, acabé frustrado. Y el lugar... pues nada del otro mundo, unas paredes sin acabar, un contador de luz a la vista. En fin, no regreso más.

Por otro lado, hay quienes lo ven de otra manera. Algunos tienen buenas palabras sobre el sitio, haciéndolo parecer como un “buen sitio para tomar un gran café de especialidad”. Claro que, con el brunch que ofrecen, dicen que vale la pena. Pero, honestamente, en mi visita, me sentí más decepcionado que ilusionado. Tardaron en atender, y aunque el batido helado de café y la tarta de chocolate y pistacho suenan tentadores, no sé si eso compensa el servicio un poco desganado del camarero.

El trato fue un rollo, ya que la mesa donde nos sentamos estaba llena de restos de otros clientes y eso es un no, no. Más de media hora para que alguien viniera a limpiar, mientras que otras mesas vacías llevaban el mismo destino. El local tiene su potencial, pero con un par de cambios, podría ser más acogedor. Aún así, la comida es buena y tienen algunas opciones vegetarianas, que eso siempre suma.

Y en cuanto a si Alquimista Coffee Lab ofrece opciones para llevar, parece que sí. Aunque el servicio puede mejorar, ya hay quienes salieron contentos tras pedir en barra y recibir todo a la mesa. Así que, si te animas, puedes intentarlo, pero quizás por si acaso, mejor ve con la idea de disfrutar más de la comida que del lugar.

Cuál es la calificación de Alquimista Coffee Lab en Restaurant Guru

No hay nada como entrar en Alquimista Coffee Lab y sentirte en casa. Este lugar tiene un ambiente acogedor que te envuelve al instante. La decoración tiene un toque original que está currado hasta el último detalle. Te sientes bien, ya sabes, como si estuvieras en un café de alguna película indie. Y, ¡oh, el servicio! Los chicos y chicas que trabajan ahí son un amor, súper atentos y siempre con una sonrisa, de esas que te hacen sentir como un cliente VIP.

Y hablando de lo que de verdad importa, el desayuno es brutal. Todo está hecho con materia prima de calidad, y la presentación es de esas que te hacen sacar el móvil y hacer una foto antes de hincarle el diente. El café que me pedí estaba para morirse, y no hablemos de los dulces… Cada bocado era un festival de sabor, deseando poder probarlos todos. Si estás en Mairena del Aljarafe y te gusta el buen café, este sitio es una joyita para disfrutar.

100% recomendado, ¡esto no es broma! Mi prima me trajo aquí y ahora entiendo su obsesión. El chai latte que me tomé fue el mejor que he probado en mi vida, y la tarta bonafee era simplemente IN-CRE-I-BLE. Si te gustan las tartas, la carrot cake es un sueño hecho realidad. Además, el jugo Guanaja que probé estaba delicioso, todo un combo perfecto. La atención siempre amena y el lugar, tan original que hace que quieras quedarte horas.

Ahora, si todavía no te has convencido, escucha esto: es el mejor café del Aljarafe y están abiertos todo el día. Además, si te pides algo y no te convence, no hay problema, ¡te lo cambian sin drama! La comida es espectacular y el espacio es precioso y tranquilo, ideal para disfrutar con amigos o un buen libro. Si te gusta el café de verdad, no puedes dejar de visitar este rinconcito encantador.

En cuanto a su calificación en Restaurant Guru, no es sorpresa que Alquimista Coffee Lab tenga 4 y 5 estrellas en la mayoría de las opiniones. Así que, si te apasiona el buen café y la buena comida, ya sabes dónde tienes que ir.

Qué tipo de ambiente se puede encontrar en Alquimista Coffee Lab

La verdad, si no has pasado por Alquimista Coffee Lab en Los Altos de Simón Verde, te estás perdiendo de mucho. Es un sitio genial donde el ambiente es súper acogedor. Los camareros son muy agradables y atentos, te hacen sentir como en casa. La carta es bastante extensa y cuidada al detalle, así que no te faltarán opciones para darle gusto a tu paladar. Desde su variedad de cafés, que incluso puedes comprar en grano, hasta las tartas caseras que son una delicia. 100% recomendado, no hay duda.

Además, lo mejor es que es petfriendly, así que puedes llevar a tu mascota sin problema. Si te gustan los dulces, tienes que probar la tarta de queso que es brutal. Tienes que pedir en la barra, que es un rollo de autoservicio, pero después te llevan lo que pediste a la mesa. Y para aquellos días de buen clima, tienen una terrazita que invita a relajarse. El personal transmite una onda muy amable y relajada, y aunque el precio es un poco más elevado, realmente vale la pena. Me quedé con ganas de probar los gofres caseros, que tenían una pinta increíble.

Hablando de desayunos, este lugar se lleva la palma. Si vas, ten en cuenta que hay que ir con tiempo, porque la comida no es rápida, pero eso es parte del encanto. Los productos son de calidad y el café es especial, perfecto para arrancar el día. Además, el nivel de ruido es muy bajo, así que puedes disfrutar de una buena charla o un buen libro sin distracciones. Te lo juro, es uno de esos lugares donde puedes saborear un buen café mientras te relajas.

Así que, ¿qué tipo de ambiente se puede encontrar en Alquimista Coffee Lab? Pues un espacio tranquilo y relajado donde todo, desde el personal hasta la decoración, te envuelve en una atmósfera de paz. Ideal para pasar un rato con amigos o simplemente desconectar un poco. Aquí no solo comes o bebes, vives una experiencia. Si no has ido, ya estás tardando.

Qué más se puede hacer en Alquimista Coffee Lab además de disfrutar del café

Y hablando de Alquimista Coffee Lab, tienes que saber que es una joyita que no puedes dejar pasar si estás en Los Altos de Simón Verde. 5 estrellas por donde lo mires. Empezamos con el café, que es puro amor en cada sorbo. Los postres son otro nivel: las tartas son caseras y el croissant relleno de nutella es una bomba, ¡cuando lo muerdes, te explota el sabor en la boca! Y si te llevas café en grano, lo tuestan ahí mismo y te lo muelen al punto que le va a tu cafetera. Me fui con una bolsa de Nicaragua que estaba DELICIOSO. Ideal para los que quieren una experiencia auténtica. Además, todo por unos 10-20€ por persona. Así que, si eres amante del café, ya sabes.

No obstante, hay que ser sinceros. En una de mis visitas, fui a desayunar y no hace falta ni reservar, porque tienen una terraza amplia y muy cómoda. Pedimos una tarta vegana y un cofre benedictino. La tarta estaba buena de sabor, pero la textura no fue lo que más nos gustó, y el cofre llegó un pelín frío. ¡Pero ojo! La estética del lugar es muy cuidada y digna de Instagram. En total, nos costó 18 euros por dos cafés y lo que mencioné, así que tampoco estuvo mal.

Sin embargo, la verdad es que la experiencia previa fue mucho mejor. El café es sencillamente increíble. La primera vez que fui me acompañó un colega, y lo que más nos sorprendió fueron unos gofres que estaban en su punto, nada empalagosos y de tamaño más que generoso. El servicio puede no ser el más rápido, pero vale la pena esperar por algo tan bien hecho. De hecho, ya tengo ganas de volver solo para probar las tartas y otras variedades de café que me quedé con las ganas.

El mejor café en este sitio, y si tienes pacienciay lo disfrutas, merecerá la pena el rato de espera en horas puntas. Sinceramente, no tengo duda de que repito. El ambiente es super agradable para desayunar o incluso trabajar en tranquilidad. Te encuentras a Jenifer (Paloma) que siempre está sonriendo y dándolo todo por brindar una gran atención. Y si el café es de calidad, ¿qué más se puede pedir?

Del café puedes pasar a un desayuno espectacular, pero si quieres un plan alternativo, te sugiero que busques un rincón tranquillo en la terraza y lleves el portátil. Muy buena vibra para trabajar o leer un rato. Así que, ¿qué más puedes hacer en Alquimista Coffee Lab? Puedes disfrutar de un buen café mientras te sumerges en un buen libro o trabajas en tus proyectos. ¡No te lo pierdas!

Hay opciones de comida para picar en el menú

Y si no has ido a Alquimista Coffee Lab en Los Altos de Simón Verde, estás tardando. Esta cafetería se lleva 5 estrellas, y es que el personal es un encanto. Todo lo que pedimos estaba delicioso y sin excesos de dulzor. Un must es el gofre Benedicto, yo lo pedí con aguacate en lugar de bacon, pero pa' la próxima voy a arriesgarme y pedir ambas opciones. Le faltaba ese toque de sabor salado que le iría de maravilla. Y ojo a la tartaleta de limón pie, ¡menuda joya! El equilibrio de acidez en la lemon curd es perfecto. Ah, y la tarta vegana de frutos rojos también te va a dejar alucinado, sin ser empalagosa, solo pura delicia.

Ayer fuimos a desayunar y al entrar, me chocó que cada mesa está en una zona pintada en el suelo con el nombre de un país africano. Funciona así: tú pides en el mostrador, pagas, y ellos te traen el desayuno a donde estás. Nosotros nos sentamos en Congo y pedimos dos tostadas, una con aguacate, bacon y huevo poché y otra con queso de untar, fresas y miel. Los cafés estaban muy buenos, pero la tostada de bacon llegó fría, aunque estaba rica. Cuando se lo comentamos al staff, la chica se ofreció a repetirla, lo que demuestra que les importa ofrecer lo mejor. Buen detalle, la verdad.

La variedad de opciones para desayunar y hacer brunch es genial, tienes tanto opciones dulces como saladas. Puedes encontrar desde la tostada tradicional a opciones más saludables, y todo a precios competitivos. Y hablando de los cafés, aquí tuestan los granos en el mismo sitio, así que no te vas a equivocar. Además, hay terraza y espacio interior. La única pega es que tienes que pedir en la barra, pero ¿qué se le va a hacer?

Y claro, si te estás preguntando si hay opciones para picar, la respuesta es sí, tienen de todo. Desde tostadas hasta opciones más saludables, así que si lo que buscas son bocados para acompañar tu café, aquí te vas a sentir en el paraíso. Sin duda, un lugar que tienes que probar si te mola disfrutar de un buen brunch o simplemente pasar un rato a gusto.

Es Alquimista Coffee Lab adecuado para reuniones o encuentros informales

Tío, si aún no has pasado por Alquimista Coffee Lab, tienes que hacerlo. Está en Los Altos de Simón Verde, justo en Ctra. San Juan Palomares, 5, Local 67, 4ºB, 41927 Mairena del Aljarafe, Sevilla. Aquí el rollo es que me flipan sus cafés, de verdad. Tienen unas mezclas que son pura magia, y el aroma que se respira te atrapa en cuanto entras. Te aseguro que cuando los pruebes, vas a querer volver un montón de veces.

Y no solo eso, sino que también tienen unos pasteles y productos de bollería que están de muerte. No es solo una cafetería, es como un pequeño paraíso para los amantes del café. Las opciones son tantas que a veces es difícil decidirse. Pero lo bueno es que te atienden con buena onda, así que si no sabes qué pedir, dejan que te recomienden. ¡Siempre vale la pena preguntar!

En cuanto al ambiente, es super chill. Perfecto para una charla con colegas o para poner en práctica ese café de trabajo que siempre dices que harás. Alquimista Coffee Lab tiene la vibra ideal: buena música, sillas cómodas, y un par de mesas que son perfectas para sentarse a disfrutar. No es el típico lugar ruidoso, así que puedes hablar sin estar gritando.

¿Es este sitio adecuado para reuniones o encuentros informales? Por supuestísimo. Si buscas un lugar donde puedas hablar tranquilamente, mientras disfrutas de un café espectacular, este es el plan. Así que ya sabes, dale una oportunidad y disfruta. ¡No te arrepentirás!