Olivares Bar

Oye, si buscas un sitio donde comer tapas ricas en Sevilla, tienes que probar Olivares Bar en C. Baños, 3. Este lugar tiene ese rollo de taberna de barrio, con mesas bajas y altas, y una pizarra enorme en la pared que te deja con la boca hecha agua. Aunque el ambiente es acogedor y familiar, tienes que estar preparado para un servicio algo lento, no es que esté atestado, pero a veces te amontonan los platos y te toca esperar la siguiente tapa. Pero hey, ¡las tapas son de las mejores que he probado en la ciudad!

No te preocupes, aquí lo que importa son las tapas y el buen vino. Puedes disfrutar de una buena variedad y a un precio que no se te irá de las manos. ¿Te imaginas comiendo y tomando cervezas en un lugar que parece un bar de toda la vida? Además, el sitio es superaccesible para todos, incluso si vas en silla de ruedas. Lo dicho, si estás de paso por Sevilla y quieres un buen rincón para compartir con amigos, Olivares Bar no te va a fallar, ¡te lo aseguro!

Dónde se ubica Olivares Bar en Sevilla

¡Tío, tienes que ir a Olivares Bar! Está en C. Baños, 3, Casco Antiguo, 41002 Sevilla, y es un auténtico descubrimiento. Le damos 5 estrellas porque la experiencia que tuvimos fue una grata sorpresa. Íbamos buscando su famoso montadito de oreja, que es bastante raro de encontrar por aquí, pero la verdad es que probamos más cositas y nos encantó todo. El bocadillo de calamares es una locura, la presentación es original y el sabor está de muerte. Y ni hablar del arroz meloso de carrillera, eso fue brutal, aunque me pareció un pelín caro. Ah, ¡y el serranito en taco! Un giro original al clásico sevillano.

Las cervezas están bien frías, lo que siempre se agradece. Y el trato, ¡de diez! Supercercano y amable, te sientes como en casa. El precio por persona ronda los 10-20 €, así que no está nada mal para lo que ofrecen.

Además, el bar es pequeño pero tiene su encanto, con taburetes altos y mesas. La comida está elaborada con mucho cariño y productos de calidad. Tienes que probar el pepito de oreja y los mejillones en escabeche, son platos que emocionan hasta a los más exigentes. Aunque el servicio puede mejorar un poco, con un par de visitas más se pondrán a la altura de la comida.

Y, por si te lo preguntas, Olivares Bar está en la calle Baños, 3 en Sevilla, ¡así que ya tienes la dirección! Ve y disfruta de una experiencia sabrosona. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se ofrece en Olivares Bar

Ya te digo que Olivares Bar es un sitio que no puedes dejar de visitar si andas por el Casco Antiguo de Sevilla. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, la verdad, es que las tapas son todas muy ricas. Pedimos un montón de cosas y lo que más nos voló la cabeza fueron las sardinas, la viera ajoblanco y el puerro brasa con coliflor. A mí me encantó cómo cada platillo tiene su propio sabor, destacan las especias y los ingredientes frescos. Un festín total.

Pero no es solo lo de siempre, la oferta es bien distinta a lo que solemos comer en otros bares sevillanos. Es una mezcla rara pero muy chula, algo así como tapas creativas con un toque que hace que todo entre fácil. Recuerdo que disfruté un montón el patacón de gambas y el taco de serranito, ¡vaya delicia! El ambiente no es muy elaborado, un local sencillo con mesas altas donde puedes disfrutar, pero si buscas algo acogedor, tal vez no sea el lugar ideal. Para comer aquí, espera gastar entre 10 y 20 € por persona, que está bien para la calidad de lo que ofrecen.

Ahora, no todo son flores. Hay gente que ha dejado reviews más negativas. Por ejemplo, el pepito de oreja a algunos les supo a quemado y las ortiguillas dicen que son congeladas. Esto le ha pasado factura a la valoración de la comida que, a pesar de lo creativo, puede tener altibajos. Dicen que el ambiente es un poco frío y que las tapas son pequeñas para el precio. Eso sí, el serranito en taco y los pajaritos tienen buena pinta.

Al final, si te preguntas qué tipo de comida se ofrece en Olivares Bar, lo mejor que te puedo decir es que es una comida diferente, creativa y basada en tapas que experimentan con sabores e ingredientes frescos, aunque a veces añoran esa calidez que solo los auténticos bares de Sevilla pueden ofrecer. La atención es amable, aunque le falta un pelín de rodaje. ¡Así que ya sabes, si quieres probar algo nuevo, lánzate y ve a Olivares!

Cuál es la especialidad del menú en Olivares Bar

Ya te digo, si buscas un sitio top para tomar unas tapas en Sevilla, Olivares Bar es la bomba. La comida está tremendamente buena y el servicio es de 10, con un camarero que te trata como si fueras de la familia. Ojo, que a veces hay que esperar un poco entre tapa y tapa, pero la espera vale la pena y, además, el precio por persona no se dispara, te hablo de 10-20 €.

En serio, si quieres escapar de esos nuevos gastrobares que todo el mundo ha visto ya, ven a este sitio. Aquí la calidad es 10+, y el ambiente es muy agradable. La gente se lo pasa bien, y tú seguro que también. Yo voy todas las semanas porque siempre hay algo nuevo por probar y todo está delicioso. No importa si eres sevillano o visitante, tienes que venir aquí.

Por supuesto, hay pegas. Las tapas son un poco escasas, lo que significa que a algunos les puede parecer que son precios caros por lo que te sirven. Pero si buscas calidad, aquí la vas a encontrar. Te lo digo, la propuesta es simple pero resulta, y eso es lo que importa.

En cuanto a las especialidades del menú, tienes que probar la Presa En Taco, la Ensaladilla de Gambas, el Montadito de Mecha y las Gambas Al Ajillo, son platos que marcan la diferencia. Y para todos los que se preguntan si es accesible, sí, puedes entrar con silla de ruedas sin problema porque el lugar está casi a nivel de la calle. Así que ya sabéis, Olivares Bar es una visita obligada.

Cómo es el ambiente en Olivares Bar

Mira, si te pasas por Olivares Bar, en C. Baños, 3, te vas a encontrar con un sitio que no está nada mal. Tiene 4 estrellas y es perfecto para reponer fuerzas en esas mesas altas tras un paseo por el casco antiguo de Sevilla. La ensaladilla de codorniz es un descubrimiento asegurado, y lo mejor es que el precio se ajusta bastante bien, con una atención que llega a ser rápida. Podrías gastarte entre 10-20 € por persona y salir con el estómago lleno. La comida está a la altura, 4 puntos y el servicio va por el mismo camino.

Sin embargo, hay opiniones encontradas. Hay quien se lleva un decepción total. Algunos dicen que las tapas no llenan nada y que son más curiosidades que platos. Los torreznos a 5€ son prácticamente un chiste, y lo mismo para el patacón de gambas. Con una valoración de 2 estrellas en ese caso, es obvio que no todos están contentos con lo que ofrecen. Pero si le preguntas a otros, aseguran que la atención y la variedad de tapas son exquisitas, incluso mencionan postres y café. Aquí sí que tienes comentarios de 5 estrellas que echo de menos en otros lugares.

Como ves, hay de todo, y no es la primera vez que vas a oír tanto sobre Olivares Bar. Algunos van y repiten por sus platos creativos y cuidados, innovando en cada bocado. Con una media de precios similar a la anterior, este sitio se presenta como una gran opción. Pero lo más fuerte son esas críticas desastrosas en días de mucho afluencia, como la Semana Santa. Ahí, algunos se desilusionan con tapas frías y mal servicio, llevando la puntuación a 1 estrella.

Así que, ¿cómo es el ambiente en Olivares Bar? Pues mi amigo, es una mezcla de todo: por un lado tienes un lugar con mucha vida y atención decentona donde las tapas vuelan, pero también hay quien se siente estafado por las raciones. Es un sitio que puede ser tanto un acierto como un fracaso, dependiendo de cuándo y qué pidas. ¡Ya tú verás si te lanzas a la aventura!

Es necesario hacer reservación en Olivares Bar

Ya te he contado, pero es que Olivares Bar es un lugar que no puedes dejar pasar, especialmente si estás por el Casco Antiguo de Sevilla. Las 5 estrellas que le están dando por todas partes no son casualidad. La atención y el servicio son de 10, y eso siempre se agradece. Imagínate, pides un platillo de pargo a la braza y te llega con una presentación que te deja flipando y un sabor que se queda en la memoria. Y si le metes una cerveza bien fría al combo, ya estás en la gloria.

Sin mencionar al cocinero, un crack del Basque Culinary. Sus platos son otra dimensión. Los pintxos que prepara son buenísimos, y la atención es tan buena que te sientes como en casa. Y oye, que si vas con los colegas, este es el plan perfecto para cenar o comer y pasar un ratillo chido. ¡Y no olvides la Cruzcampo fría!

Y si lo tuyo son los postres, la tarta de queso aquí es otra historia. La mejor que he probado, ni galleta ni mermelada, solo el clásico sabor que te hace decir “madre mía”. La textura es perfecta y no empalaga, así que ya sabes, ¡tampoco te la puedes perder!

El ambiente es genial. Es un espacio sin pretensiones, pero lleno de encanto donde se nota que importan la calidad y la originalidad en todo lo que ofrecen. Estás comiendo ensalada con calabacín, tomates cherry, y laques de almendra mientras tomas un vino blanco helado en medio de los 40 grados. Con precios entre 10-20 € por persona, te tratan como un rey.

Todo es tan bueno que, cuando el bar se llena, ya sabes, el servicio puede tardar un poco, pero, con todo lo que ofrecen, merecerá la pena. Te van a salir platos recomendados como los torreznos de Soria y el montadito de oreja con pimiento que son un festín.

Y ahí va la pregunta del millón: ¿¿es necesario hacer reservación en Olivares Bar?? Si quieres asegurarte un buen sitio, sí, mejor que llames y reserves, porque con lo bien que se habla de este sitio, se llena rápido. Así que, ya sabes, ¡no esperes más y ve a disfrutar de esta joya sevillana!

El servicio en Olivares Bar es rápido

Mira, si aún no has ido a Olivares Bar en C. Baños, 3, te estás perdiendo de algo bueno. Este bar de tapas tiene un ambiente andaluz sin fisuras y una ensaladilla que está para morirse. Si te gustan las frituras perfectas, aquí las hacen de diez. El precio por persona suele rondar entre los 10 y 20 €, así que no te rompes el bolsillo y te vas a poner las botas. De comida, servicio y ambiente, todo tiene 5 estrellas. ¡Vaya acierto!

La verdad, a mí me encanta este lugar. Estoy casi cada semana y siempre le doy caña a los montaditos de mecha, las gambas al ajillo y, por supuesto, los mejillones. Tienen ese rollo de recuperar recetas tradicionales pero dándole un toque innovador, y además la carta cambia menudo, así que siempre puedes picar algo diferente. ¡Gracias, Javi! Y no te preocupes si vas con alguien que usa silla de ruedas, el acceso es fácil.

Ahora, no todo es color de rosa aquí. Me han contado que el servicio puede fallar a veces, y es que hay quien ha salido de Olivares con una sensación de mal rollo debido a una actitud un poco chulesca del dueño. Dicen que no es un bar para disfrutar con amigos si te toca un mal día. Pero si te atiende Estrella, puedes esperar un trato genial y súper profesional.

Y hablando de eso, la atención es rápida y eficaz. Si estás pensando en ir, prepárate para disfrutar de un buen rato. Con Javi y Estrella al mando, no solo comes bien, sino que la experiencia se hace completa. Así que, quieras pasarla bien, ¡Olivares Bar es el sitio!

Se puede acceder a Olivares Bar en silla de ruedas

Y si hablamos de Olivares Bar, no puedo dejar de decir que es un 5 estrellas sin duda. Este sitio está ideal para tapear: es informal pero también tiene su toque chic. La variedad en la carta es tremenda y los precios son bastante decentes, así que no te quedas pelado. Para una cena entre dos, nosotros pedimos un arroz de carrillada que estaba de locos, una escalibada de sardina que voló, y acabamos con una tarta de queso de horno que, te lo digo, estaba brutal. ¡Recomendadísimo! Y ni te cuento las colas del bar de al lado, que siempre están a reventar.

Además, el ambiente es muy agradable, perfecto para ir con tu pareja o con amigos. Los montaditos de oreja son una auténtica delicia y si te gusta experimentar con sabores, no puedes dejar de probar los mejillones en escabeche o la escalivada con sardina ahumada. El pepito de oreja* y las tagarninas con níscalos* son otros platos que se llevan el oro. Total, bien comer aquí es un planazo y te saldrá por unos 20-30 € por persona, lo cual está muy bien por lo que ofrecen.

Y ya para terminar, en cuanto al tema de accesibilidad, sí, se puede acceder a Olivares Bar en silla de ruedas. No es un garito que te ponga pegas, así que todo el mundo se puede dar un homenaje allí sin problema. ¡Así que ya sabes, no hay excusas para perderte este sitio!