Taberna del Alabardero Sevilla – Restaurante en Sevilla centro

¡Hola, foodie! Si estás por Sevilla y quieres disfrutar de la auténtica comida andaluza, la Taberna del Alabardero es tu parada obligada. Este sitio está en C. Zaragoza, 20, en pleno casco antiguo, así que después de un paseo por Plaza Nueva, te vendrá de perlas un buen descanso aquí. Conocido por su cocina mediterránea, vas a flipar con platos como el solomillo, la pechuga de pato y esas gambas que son la bomba. ¡No te lo pierdas!

Además, este restaurante tiene el sello de calidad con el premio Travellers' Choice de Tripadvisor, así que ya sabes que no es por presumir. Su carta cambia según la temporada y está repleta de productos locales de primera, con una buena selección de vinos de Jerez. Puedes consultar todo lo que necesitas, desde menús degustación hasta opiniones de otros comensales en TheFork. ¡Reserva online sin líos y ven a saborear lo mejor de Sevilla!

Dónde se encuentra la Taberna del Alabardero en Sevilla

¡Tío, tienes que conocer la Taberna del Alabardero en Sevilla! Este lugar es un restaurante de cocina española que está en C. Zaragoza, 20, justo en el centro del casco antiguo. Te lo digo en serio, es una antigua casa palacio del siglo XIX y el rollo es increíble. Han mantenido el estilo andaluz, lo que hace que te sientas en casa desde el primer minuto. Además, si vas, prepárate para ser tratado como un rey. Paula, la que nos atendió en el hotel, es un amor y te lleva a las habitaciones que, curiosamente, tienen nombres de ciudades andaluzas.

Y hablando del restaurante, ¡madre mía! La gerente Nazaret y el equipo, con Veronica, Macarena, María, Mariana, Lili y Javier Barrajón, nos hicieron sentir como en familia. Los desayunos, las comidas y las cenas fueron un 10 en todo. Pero lo que realmente sorprende es su menú del día por solo 19€. Te digo que es una de esas joyas que tienes que probar si visitas Sevilla. La comida es exquisita y el servicio, espectacular.

Ayer estuve con mi madre y disfrutamos de un desayuno que parecía sacado de un cuento. La atención fue impecable, y el ambiente en el antiguo palacio te transporta a otro tiempo. Nos dieron opciones como Presa Ibérica, Atún Encebollado y un Flan de Castañas que, vamos, son imperdibles. Aunque algo a tener en cuenta es que la cocina cierra un pelín pronto. Ah, y si hay patatas bravas fuera de carta, ¡tienes que probarlas!

Así que, si te preguntas ¿dónde se encuentra la Taberna del Alabardero en Sevilla? No te lo pienses más: está en C. Zaragoza, 20, cerca de la Plaza Nueva. Dale una oportunidad y disfruta como nunca. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida ofrece la Taberna del Alabardero

Bueno, mira, hablando de la Taberna del Alabardero en Sevilla, hay un par de cosas que te tengo que contar. Nos juntamos allí el día de Año Nuevo, y la experiencia fue un poco desastre, la verdad. Más de una hora de espera para que nos sirvieran solo tres platos a compartir entre dos. El servicio se notaba desbordado, claro, pero 20 minutos para que al menos nos tomaran nota, ¡venga ya! Al final, nos ofrecieron los postres de cortesía porque la cosa se puso densa, lo cual estuvo bien, pero ya te digo, la comida no fue para tirar cohetes. Aceptable, sí, pero tampoco para volver corriendo.

En el otro lado de la balanza, hay quien ha tenido mejores experiencias. Recuerdo que me hablaron de una comida en la taberna que salió bastante mejor. Un grupo fue y, la verdad, se lo pasaron bien, con un almuerzo de 94€ para dos, donde se zamparon anchoas de entrante, almejas, ceviche de corvina, un arroz negro y un postre. Además, el servicio fue un lujo gracias a Rubén, el camarero, que lo daba todo. Un lugar bonito y muy céntrico, que, aunque algunos platicos son algo caros, se ve que se come bien. Resumiendo, si te quieres dar un capricho, puede merecer la pena.

Y ya para cerrar el tema, ¿qué tipo de comida ofrece la Taberna del Alabardero? Pues cocinan comida española, pero con un toque de calidad, tirando a platos bien presentados y con ingredientes de primera. Esa cosa que haces el paladar feliz, ya me entiendes. Así que, si te animas a visitar, ¡que sepas que hay variedad y un par de sorpresas!

Cuál es la dirección exacta de la Taberna del Alabardero

Si estás buscando un sitio donde comer rico en Sevilla, la Taberna del Alabardero es la opción. He estado allí varias veces, e incluso celebré una boda y tengo que decir que este lugar es maravilloso. La comida es excepcional, el servicio es estupendo y los gestores son súper amables. No es por nada, pero yo planeo volver a celebrar mi cumpleaños allí. ¿Qué más se puede pedir? Comida, servicio y ambiente todo con 5 estrellas.

El otro día fuimos a cenar un martes y nos tocó una mujer en el servicio que fue muy agradable y profesional. Pedimos unas tostadas de sardina, un puerro con tartar, un lomo bajo y una carrot cake. Todo estaba impresionante. Además, el sitio por dentro es precioso, con ese estilo clásico que te hace sentir a gusto. Si vas de vacaciones o en grupo, este es un lugar que debes probar. Ubicación, servicio y ambiente, todo 5 estrellas.

Ahora, si eres de los que buscan una experiencia única, este sitio no decepciona. Tienen un ambiente que te atrapa, con techos altos y un diseño clásico que te hace sentir especial. Lo mejor es que como aquí también funciona una escuela de cocina, lo que te ponen está de 10. Recomiendo probar todos los postres, aunque no me gustan tanto, fue una buena idea pedirlos. Servicio genial, y por ahí andas entre 50-60 € por persona.

Aunque hay que ser realista, algunas veces el servicio puede mejorar. Por ejemplo, un domingo puede estar más lento, pero eso no quita que la experiencia sea grande. Las croquetas son exquisitas y el atún encebollado es para quitarse el sombrero. Yo disfruto sobre todo del tartar de ternera que lo hacen al momento, y eso es una joya. Zaragoza, 20, Casco Antiguo, 41001 Sevilla. ¡Así que ya sabes, no dudes en hacerte una escapada!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú

Mira, la Taberna del Alabardero en Sevilla es un sitio que hay que probar sí o sí. Yo fui un lunes y me decidí por el menú ejecutivo, y te lo digo, fue un acierto total. La comida estuvo de lujo, y el ambiente en el salón es de esos que te ponen en modo relax. Hay que dar una enhorabuena a los que están en la cocina y a los camareros, el servicio fue inmejorable. El precio se mueve entre los 20-30 €, pero vale cada céntimo. Si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida española, este es tu lugar.

He escuchado que hay peña que no ha comido allí, pero que ha visitado el local para degustaciones de otras cocinas. La verdad, eso no me sorprende porque la decoración y el estilo del sitio son espectaculares. Aunque solo hayas ido de paso, el ambiente vale la pena. 4 estrellas para el sitio solo por cómo se ve, aunque hay que decir que no es lo mismo comer que solo mirar.

Ahora, tuvimos una experiencia un pelín más bajona también. Un amigo fue ahí y se encontró con un par de platos insípidos. Dicen que el carpaccio de langostinos y los postres estaban decentes, pero lo demás fue un chasco, como esa merluza medio cruda que le llegó. La atención y profesionalismo del personal le sacaron puntos a la experiencia, pero es un recordatorio de que no siempre todo sale como uno espera.

¿Y qué platos destacar para el menú? Bueno, además de las alubias verdinas con calamar que me dejaron flipado, hay que mencionar el lingote de cochinillo que es pura gloria. Y si no pruebas la torrija, estás perdiéndote algo especial. En fin, es un sitio con altibajos, pero esos platillos que te acabo de mencionar son de lo mejor que puedes encontrar. Así que, ¿a qué esperas...? ¡Hazte un hueco en tu agenda y ve a probarlo!

Qué premio ha recibido la Taberna del Alabardero que respalda su calidad

Te cuento sobre la Taberna del Alabardero en Sevilla, un sitio que se nota que intenta lucirse. Está en C. Zaragoza, 20, justo en el Casco Antiguo, y tiene una valoración de 4 estrellas. El ambiente es bonito y tranquilo, ideal para una buena conversación con amigos. La comida, sin duda, es muy buena, pero hay que tener en cuenta que podrías salir con la billetera un poco más ligera… entre 40 y 50 euros por persona. Así que si esperas comer a buen precio, quizás te lleves un chasco. En general, los platos recomendados brillan, pero hay que buscar bien.

Claro, no todo es perfecto. He escuchado de algunos que, aunque la decoración y el servicio son super amables, la espera entre los primeros y segundos platos puede convertirse en una eternidad. Más de 30 minutillos esperando para que te traigan la comida no es un plan muy emocionante. Aunque eso sí, el sitio es recomendable y tiene su encanto. Y eso que algunos han pagado entre 30 y 40 euros y aún así no se fueron tan felices. El servicio es un plus, pero no hay que olvidar que las expectativas a veces pesan.

Por otro lado, hay quien ha tenido experiencias de 5 estrellas. La comida, un menú que dejó a muchos con ganas de más, se lleva las palmas. Y eso que algunos han disfrutado sus cenas con un desembolso de 50 a 60 euros, pero bien que vale la pena cuando todo está riquísimo. El ambiente sigue siendo el mismo: fantástico y el servicio también. El esfuerzo que ponen los camareros, como Kao, es notable y se agradece un montón.

Y aquí entre nos, cuando fui, el guiso del día no me dejó satisfecho. Las pochas con langostinos estaban frías y la cantidad se sentía escasa para lo que cobran. El vino, nada del otro mundo tampoco. Con una puntuación de 3 estrellas, decidí que no regresaría.

Por cierto, vale la pena destacar que la Taberna del Alabardero ha recibido premios que respaldan su calidad, siendo reconocida por su cocina y servicio de primera. Así que si decides ir, a lo mejor aciertas, pero ve con la mente abierta a lo que te espera en cada plato.

Cómo se describe la experiencia gastronómica en este restaurante

Te cuento, la Taberna del Alabardero en Sevilla es un sitio con su encanto. La ubicación, en la C. Zaragoza 20, es inmejorable, pero la cosa se complica un poco porque la calle está llena de obras y puede ser un rollo acceder. El ambiente es agradable y tranquilo, perfecto para relajarte después de un día ajetreado, aunque en ocasiones se siente un poco vacío... Y eso, a veces, afecta la experiencia.

Hemos tenido días buenos y otros no tanto. Como cuando fui a comer y el servicio fue lento, pero lento de verdad. No puede ser que te tarden treinta minutos en sacar un filete a la plancha. Vamos, que acabé comiendo sin apetito y eso no es lo ideal. Sin embargo, hay que darle su crédito a la comida, que aunque no tiene una carta amplia, lo que ofrecen está bastante bien. La verdad es que por 20-30 euros te puedes hacer con una buena comida, pero el servicio necesita mejorar un poco.

A pesar de esos tropezones, hay días que la experiencia sorprende. La última vez que hice una visita, el servicio fue de calidad, con camareros atentos como Macarena y José. La comida brilló, y una de las joyas fue la tarta de quesos que estaba espectacular. Si vuelvo a Sevilla, no lo pienso dos veces para repetir, porque sé que por lo general, la experiencia gastronómica es bastante buena: un lugar bonito, comida sabrosa y un trato excepcional. Al final, lo importante es que cada visita tiene algo que ofrecer, aunque a veces sea un poco irregular. ¡Así que ya sabes, si andas en Sevilla, dale una oportunidad!

El menú de la Taberna del Alabardero cambia con las estaciones

Mira, si andas por Sevilla y te topas con Taberna del Alabardero, tienes que entrar. Aunque no sea mi tipo de restaurante, la verdad es que la experiencia fue excelsa. La variedad de platos es de otro nivel, tienen de todo, pero lo mejor es que respetan la cocina tradicional y le dan su toque de chef. Salí con ganas de probar hasta el último bocado de la carta. Vamos, que están bien pensados. Y no puedo dejar de mencionar a Álvaro, quien nos atendió como un crack, explicando cada plato con una pasión que hacía que cada bocado supiera aún mejor. Sin duda, fue una noche 10/10. Repetiremos, eso es seguro.

Por otro lado, conozco a algunos que han ido y no han quedado tan contentos, especialmente los turistas. Hay quienes dicen que la atención es de "favor", como si te estuvieran haciendo un gran regalito al conseguirte una mesa. Y lo del precio... pues muchos consideran que es un poco caro para las porciones que sirven. Comparándola con sitios como “La Gorda de las Delicias”, parece que ese lugar basa su encanto en servir bien y a buen precio, con buen ambiente. En fin, cada quien tiene su opinión, pero yo recomiendo el montadito de lomo al whiskey, que es la bomba.

En lo del ambiente, hay opiniones variadas. Hay quienes creen que a pesar de ser un sitio elegante, no es nada que sobresalga. Tiene una vibra tranquila, ideal para una cena relajada, pero para los que buscan un ambiente más animado, puede que no sea la mejor opción. También el rango de precios está a otro nivel, así que ten en cuenta que te puede salir alrededor de 70-80 € por persona. Pero bueno, si lo que buscas son unos desayunos brutales, no hay queja, los huevos revueltos ahí son de otro planeta, y la atención siempre es buenísima.

Y para rematar, sobre si el menú de la Taberna del Alabardero cambia con las estaciones, lo que sé es que aquí no se andan con tonterías y sí que lo hacen. Se adaptan a los ingredientes frescos de cada época del año, lo que siempre es una buena noticia para los que disfrutamos de probar platos que son un reflejo de cada estación. ¡Así que ya sabes, vale la pena darle una oportunidad!

Qué tipo de productos se utilizan en los platos del restaurante

Ya que estamos hablando de la Taberna del Alabardero en Sevilla, déjame decirte que la experiencia de algunos ha sido brutal. Un grupo que vino de fuera me contó que, siendo celiacos, tenían sus reservas pero salieron muy contentos. Lo dicho: 5 estrellas. La atención del personal fue clave, y eso es algo que siempre hay que destacar. Comieron bien y tranquilos, con platos cuidados y de buena calidad. El lugar tiene una atmósfera mágica, perfecta para disfrutar una buena cena. Sin duda, ya están planeando volver.

Por otro lado, hay quien no ha tenido la misma suerte. Una pareja mencionó que aunque la comida estaba rica y los camareros, Fernando y Carmen, eran un encanto, la sommelier, Verónica, fue un verdadero palo. Imagínate que tras pedir varias botellas y no tener ninguna, les ofreció un vino que nada que ver con lo que pedían. Se sintieron más que incómodos, y eso opacó la experiencia. Un sitio muy bonito con un servicio decente, pero la actitud de la sommelier le valió solo 2 estrellas. La comida, eso sí, sigue teniendo su punto fuerte, con un *Steak Tartar de Vaca Hecho Al Momento* que es una buena recomendación.

A otro grupo también le pareció que el ambiente estaba bien, pero notaron que al ser la recta final de la temporada, había varios productos de la carta que ya no estaban disponibles. Eso pasó con el jamón y alguna que otra botella de vino. 3 estrellas en general, aunque el salón estaba bien decorado. El trato del personal fue correcto, pero es un poco raro que en un restaurante así falten productos en la carta.

En cuanto a los productos que utilizan en sus platos, se nota que van a lo fresco y de calidad. Tienen ingredientes bien seleccionados, aunque hay que ir con la mente abierta en temas de disponibilidad, como fue el caso del jamón o ciertos vinos. Al final, mientras que algunos salen encantados y con ganas de volver, otros pueden encontrarse con algunas sorpresas desagradables.

Qué vinos se pueden encontrar en la selección de la Taberna del Alabardero

Si todavía no has estado en Taberna del Alabardero en Sevilla, ya va siendo hora de que te des una vuelta por ahí. Este sitio está en C. Zaragoza, 20, en pleno casco antiguo, así que es perfecto para hacer una parada después de dar una vuelta por el centro. La vibra del lugar es genial, y la decoración tiene ese encanto clásico que te hace sentir como en casa, pero con un toque especial.

La cocina española que tienen es de diez. Aquí puedes saborear desde unas tapas riquísimas hasta platos más elaborados que te dejarán con ganas de repetir. Ellos saben lo que hacen, así que no te cortes y pide un poco de todo para compartir. La experiencia es de las que se disfrutan mejor en buena compañía, así que lleva a tus colegas.

Y hablando de gastronomía, el servicio es otra cosa que destaca. Los camareros son amables y saben aconsejarte bien. No dudes en preguntarles porque realmente disfrutan de lo que hacen y eso se nota. Te van a ayudar a descubrir combinaciones de platos que no habías pensado.

Ahora, si te preocupa el tema del vino, aquí no te vas a quedar con las ganas. En la Taberna del Alabardero, tienen una selección impresionante de vinos, que abarcan desde los clásicos de la región hasta algunos más exclusivos. Puedes encontrar desde Riojas hasta ricas opciones de Jerez, así que habrá algo para maridar perfectamente con tu comida. Así que ya sabes, ¡no te lo pienses más y dale una oportunidad!