Perro Viejo | Tapas Sevilla

Si estás por el centro de Sevilla, tienes que hacerte un hueco en Perro Viejo, un bar de tapas que es pura magia. Este sitio, ubicado en C. Arguijo, 3, mezcla lo antiguo y moderno en cada rincón, creando un ambiente que te va a encantar. Aquí no solo comes, ¡vives la experiencia! Con cada tapa que pruebas, esa fusión de sabores te va a dejar con ganas de más. Y no te olvides de disfrutar de su terraza mientras te echas unas risas con los colegas y escuchas buena música.

Lo mejor es que cuentan con una carta actual llena de delicias, desde costillas a la BBQ hasta merluza y esas lagrimitas ibéricas que están de muerte. La calidad de los platos y los precios ajustados hacen que sea un sitio top para almorzar y cenar. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia gourmet en un ambiente agradable, Perro Viejo es la opción. ¡No te lo pierdas!

Dónde se localiza el bar Perro Viejo

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de tapas ricas en Sevilla, dale una vuelta a Perro Viejo. Está en C. Arguijo, 3, en el Casco Antiguo. Es un lugar moderno y con buen rollo, perfecto para ir con amigos después de un día de turismo. Ten en cuenta que la comida está bastante buena, aunque no es la mejor de toda Sevilla. Probamos un montón de cosas, desde el pollo tipo teriyaki hasta gnocchi, arroces y unas tostadas estilo mexicano. Lo que nos encantó fue el arroz con pato, aunque estaba un poco salado. Aquí, pagas entre 30 y 40 € por persona y la experiencia merece la pena.

La atención también es un punto fuerte. En otra ocasión, fuimos un grupo de 15 personas para una cena de empresa y todo fue de 10. Nos sentamos en la planta de arriba y, aunque éramos un montón, el camarero que nos tocó fue un crack, se desvivió para atendernos. Los precios están genial para la calidad de la comida y el ambiente está súper acogedor. Lo que más me impresionó fue la presentación de los platos: desde el tuna ceviche hasta el arroz negro. La relación calidad-precio, en este contexto, me pareció de lo mejor. Pagamos unos 10-20 € por persona.

Hemos vuelto a ir y la verdad, ¡nunca decepciona! La comida es buena y tiene ese toque moderno que le da un aire chulito al sitio. Nos sentaron incluso bajo un olivo, lo que le da un toque especial, como ver un máster chef en vivo. Lo único que me sorprendió fue que nos pusieron picos sin pedirlos y luego los cobraron, pero, bueno, tal vez eso sea normal en Sevilla. En fin, si quieres disfrutar de un buen rato, Perro Viejo es el sitio. Así que ya sabes, ¡haz una escapada!

Qué tipo de comida se ofrece en Perro Viejo

El otro día me pasé por Perro Viejo, un sitio que está al ladito de “la seta” y de La Campana. El local es grande y tiene varias plantas, así que no te vas a sentir como sardina en lata. El ambiente está de lujo y el servicio, la verdad, que me atendieron genial. 3 estrellas le pondría a la comida, eso sí, he notado que ha bajado un pelín desde mi primera visita. Pero aún así, si me pilla en la zona, repetiría sin dudarlo. Ideal para una quedada con amigos o si vas de compras y te apetece un buen picoteo. Eso sí, sobre aparcar… no te quiero ni contar, ¡es un verdadero lío!

Ayer fuimos a comer temprano y, como sabíamos que sin reserva era complicado, pedimos de todo un poco. Tabla de queso payoyo, ensaladilla, pollo yakitori… ¡un festival! Lo único que me decepcionó fue el tartar de salmón, porque era una porción diminuta, aunque con un sabor fuerte por la lima. Pero lo que realmente merece un aplauso son los postres. La tarta de queso que probé es, sin duda, de las mejores que he comido. Así que eso le da un extra al lugar. En general, la comida es una delicatessen y, si te gusta el buen ambiente, aquí lo encuentras a raudales. Y los camareros, un 10, siempre atentos y amables.

Hablando de atención, me acuerdo que, cuando empezó a llover, no tenían sitio dentro y nos metieron a una mesa pequeña para que pudiéramos seguir disfrutando. Nerea, nuestra camarera, un encanto total, nos trató de maravilla. La comida, además, estaba llena de sabor. La comida está en el rango de 30-40 € por persona, con una calidad que justifica el precio.

¿Y qué tipo de comida se ofrece en Perro Viejo? Pues una mezcla de fusión bien rica. Tienen tapas clásicas como la ensaladilla de langostinos, platos más modernos como el pollo yakitori con trigo bulgur y salsa aji, y claro, no olvides los postres que son de otro mundo. Si te mola disfrutar de sabores variados en un ambiente chido y con buen servicio, este lugar es para ti. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la especialidad de la carta en Perro Viejo

Como te decía, Perro Viejo es una auténtica joyita en el Casco Antiguo de Sevilla. La primera vez que fui, la experiencia fue de 5 estrellas. Me encantó el sitio, la profesionalidad del personal y, sobre todo, lo riquísimo de la comida. Los cócteles elaborados son otro nivel. También me gustó que no tuvimos que esperar más de 10 minutos para que nos sirviesen, algo que se agradece cuando estás hambriento. Para la cena, el precio por persona ronda los 20-30 €, y la relación calidad-precio es brutal. Sin duda, volveré a repetir.

Otra vez fui cerca de las Setas y, aunque tenía un par de amigos que tenían algo de reticencias, se llevaron una grata sorpresa. Patatas bravas fueron el hit de la noche y estaban de vicio. El ambiente es bastante animado, ideal para hacer algo después de un paseo, aunque un poco ruidoso, lo cual puede complicar la charla. Pero, si buscas comer bien, no te decepciona, lo prometo. El precio estuvo genial, de 10-20 € por cabeza. ¡Me dejo ganas de probar más cosas!

La verdad es que el Perro Viejo es recomendable a tope. Es grande y espacioso, lo que siempre es un plus. Nos dijeron que era mejor hacer una reserva, y acertamos. La atención fue excelente, pero eso sí, ¡tienes que estar preparado para el ruido! El menú está cargado de sabrosuras, con precios muy ajustados. Yo diría que a nivel de comida, es un 5, pero el ambiente, con un 4, bien podría ser mejor si se pudiera hablar un poco más fácil.

Ahora, sobre la especialidad de la carta, pues te diría que está clara: las tapas creativas. Las croquetas mixtas y el ceviche tienen su buena fama, pero sin duda, el plato que más llama y encanta a los comensales es la tarta de queso. Esa es la que termina de sellar la experiencia culinaria en Perro Viejo. Si te animas a ir, ¡no olvides dejar un hueco para el postre!

Qué platos destacan en el menú de Perro Viejo

Mira, si estás buscando un buen sitio para pillar unas tapas que dejen huella, Perro Viejo es donde necesitas estar. El lugar está en una ubicación céntrica que no tiene pierde, en C. Arguijo, 3, y lo mejor es que el ambiente es amplio y bien decorado. Te aseguro que vas a encontrar rincones muy atractivos donde comer a gusto. Aunque, te aviso, si vas en hora punta, mejor llama para reservar porque se llena rápido.

Nosotros fuimos a tres y nos salimos con un piquito de 37€ cada uno. Las tapas están bien elaboradas, aunque hay cositas que podían mejorar. Por ejemplo, el tartar de salmón estuvo riquísimo, un 9/10, pero se quedó un poco corto, la verdad. La carrillera Thai fue una delicia también, un 7/10, pero con poca carne y mucha guarnición. Y ya para rematar, la tarta de chocolate no era nada del otro mundo, un 5/10 que se olvidará fácil, así que, tampoco esperes tanto de eso.

El servicio fue correcto, aunque los camareros parecían un poquito sobrepasados. Nos atendieron rápido sin tener reserva, lo cual es un plus, pero si tienes la opción, hazla. La comida es bien rica, desde sus ensaladillas hasta las croquetas, y ni hablar de su hamburguesa que por lo visto es un must. En general, salimos satisfechos, aunque un poco caro para la cantidad que nos pusieron.

Entonces, ¿qué platos destacan en el menú de Perro Viejo? Pues, si te atreves, prueba el pollo yakitori y los gnoccis con pesto de avellanas que suelen tener buenas críticas. Además, no te olvides del ceviche de atún, según he oído. La carta no es muy extensa, pero eso a veces es mejor porque todo lo que hacen lo clavan. ¡Ya sabes, a disfrutar!

Por qué se considera que Perro Viejo ofrece una "experiencia gourmet"

Vale, a lo que vamos. Si estás pensando en Perro Viejo, ubicado en C. Arguijo, 3, en el Casco Antiguo de Sevilla, déjame contarte un par de cosas. Este sitio se especializa en tapas, pero no te emociones demasiado porque el menú no es muy extenso, hay como 10 tapas, y para algunos esto puede ser un poco decepcionante. Y, aunque la comida puede tener su encanto, te cuento que la jarra de sangría a 26€ me parece una estafa total. No sé cómo se atreven a cobrar eso por un litro, en serio.

Pero también tengo que ser justo. En otras opiniones, la gente parece que lo disfruta bastante. Las tapas para compartir son bien valoradas, sobre todo el tomate kumato, aceitunas y alcachofas. Si vas, ten en cuenta el solomillo con puré trufado, se escucha que es de lo mejorcito que tienen. Está a un minuto de las setas, así que, si andas por ahí, vale la pena parar. El ambiente es moderno y la mayoría de la gente le da sus respectivas 4 estrellas por la comida y servicio, así que no todo es malo.

Y no te olvides de los platos exóticos que ponen. La carrillera con curry thai y los tacos de pulpo son de lo más curioso que he probado. Tuve una experiencia chula con estos el otro día, lámpara encendida, buena música, y las tapas tenían un toque de sabores mezclados que flipabas. Si te toca un buen día, incluso puedes conseguir mesa sin reserva, y créeme, vale la pena quedarte unas horas.

Entonces, ¿por qué se considera que Perro Viejo ofrece una "experiencia gourmet"? Pues porque no es el típico bar de tapas de Sevilla. Aquí toda la comida está cuidadosamente preparada, con ingredientes de calidad y una presentación que brilla. Te dejan probar combinaciones de sabores que, aunque puede que sean un poco más caras, la calidad y la atención al detalle hacen que te sientas como en un sitio especial. Así que, a pesar de los altibajos, si buscas algo distinto en tapas, puede que te sorprenda.

Perro Viejo tiene opciones para almuerzo y cena

Así que, ¿te has enterado ya de Perro Viejo? No es cualquier lugar en Sevilla, este sitio en C. Arguijo, 3, es como un paraíso para los amantes de las tapas. Si quieres una experiencia de 5 estrellas, aquí la comida es innovadora y deliciosa. El personal, una maravilla, siempre con una sonrisa y súper atentos. Ah, y si prefieres comer al aire libre, tienen terraza, así que puedes disfrutar del buen clima sevillano mientras cenas. Recomendado reservar porque los fines de semana esto se llena y no querrás quedarte sin mesa. Por unos 20-30 €, sales satisfecho, ¡te lo aseguro!

Pero no todo es perfecto, claro. Escuché a un grupo que llegó y, tras estar esperando mucho, les dijeron que no había ceviche. ¿En serio? En un lugar que se las da de innovador, eso no puede pasar. Comida: 2, Servicio: 2 y Ambiente: 4 no suena bien. A veces parece que el servicio puede fallar, así que mejor ve a lo seguro y haz tu reserva.

Ahora, si buscas un sitio donde todo esté riquísimo, hay quienes han salido encantados, especialmente con la ensaladilla clásica de langostinos. Al final, te das cuenta de que esto es un sitio con altos y bajos, pero la mayoría parece disfrutar la experiencia. Y si tienes un poco de paciencia, probablemente termines encantado y con el estómago lleno.

Entonces, ¿Perro Viejo tiene opciones para almuerzo y cena? ¡Claro que sí! Tus opciones son la bomba, ya sea al mediodía o por la noche. Así que no dudes en pasarte a probar lo que tienen, ¡seguro que encuentras algo que te haga volver!

Qué ambiente se puede esperar al visitar Perro Viejo

Mira, Perro Viejo tiene su rollo, no hay duda. El sitio es precioso, así que si buscas un lugar con encanto en el Casco Antiguo, ahí lo tienes. Pero ojo, que no todo es color de rosa. Los platos son pequeños y, la verdad, para lo que cobran, uno espera algo más. La última vez reservé con un par de días de antelación, y, ¿dónde me pusieron? En una mesa redonda pegada a la cocina. ¡Imagina la movida! Uno de mis compis tuvo que levantarse todo el rato y el calor que hacía… un horror. La comida está bien, pero no es nada del otro mundo, así que me quedé un poco decepcionada.

Por otro lado, hay que decir que la comida de siempre en su versión Perro Viejo tiene su toque especial. La ensaladilla, el brioche de calamares, las croquetas de jamón ibérico… todo muy rico. Y la smash burger tiene su magia, para rematar, probé la tarta de queso y, madre mía, está súper cremosa. La experiencia me salió entre 20 y 30 € por persona, y si vas a cenar, ya te digo que la calidad es buena, aunque podría ser mejor por lo que te clavan.

Entonces, ¿qué ambiente puedes esperar en Perro Viejo? Bueno, la cosa es bastante agradable. Es un lugar con un nivel de ruido bajo, así que al final puedes conversar sin problema. Comida rica, un toque moderno, buena atmosfera. Si eres de esos que valoran más el lugar y el ambiente que la cantidad en el plato, aquí te sentirás a gusto. Pero si esperas platos masivos, quizás necesites ajustar tus expectativas.