Restaurante Avante Claro

¡Ey, qué pasa! Si andas por Bajo de Guía en Sanlúcar de Barrameda, tienes que hacer una parada en el Restaurante Avante Claro. Aquí te espera una explosión de sabor con la mejor cocina marinera tradicional y un toque moderno que no te va a dejar indiferente. Además, la terraza es de lo más agradable para disfrutar de una buena comilona al aire libre. Y no te olvides de ir con tus colegas, ¡porque este sitio es ideal para compartir buenos momentos!

En Avante Claro, vas a encontrar de todo un poco: desde una sabrosa morcilla hasta un atún de escándalo. Así que, si buscas un lugar que mezcle la gastronomía sanluqueña con los mejores vinos de la tierra, aquí lo tienes. No olvides dejar espacio para el postre, porque su pastel de frutas y esos helados artesanales son de otro planeta. Vamos, que si quieres disfrutar de una experiencia culinaria top, ¡no te lo pienses más!

Dónde se encuentra el Restaurante Avante Claro

¡Oye, chavales! Si andáis buscando un buen sitio para comer en Sanlúcar de Barrameda, tenéis que probar el Restaurante Avante Claro. Este bar restaurante está en C. Pórtico Bajo de Guía, 4, justo en la desembocadura del Guadalquivir y, como quien dice, frente al Coto de Doñana. ¡Vaya ubicación! La vista es de lo mejor y cenar ahí es todo un privilegio.

La comida es de 5 estrellas. No os flipéis, pero los platos que pedimos estaban de alto nivel: chocos, acedías, boquerones, atún mechado, esos tacos de atún que son pura delicia, y ni hablar de las coquinas. Eso sí, estaban tan ricas que eran un poco pequeñas, pero la salsa con la que venían, ¡uff! Por cierto, los tacos están para mojar pan.

El servicio, en general, bastante bien. Teníamos una camarera super simpática que le ponía buena onda al asunto. Aunque, ya que hablamos, un chupito al final hubiese sido un buen detalle, ¿no? Pero bueno, eso no quita que la cuenta sí merezca la pena. Y ojo, que no va a ser muy caro, entre 20 y 30€ por persona, incluido un par de cervezas, y con buenas raciones.

El ambiente es un poco ruidoso, eso es verdad. Si buscáis un sitio tranquilo para charlar, aquí no lo vais a encontrar. Pero al final, es lo que se trata en un bar lleno de gente queriendo disfrutar. ¡Todo el mundo va a tope! Lo bueno es que la comida compensa. ¡No os lo penséis más, que yo vuelvo seguro!

Qué tipo de cocina se ofrece en Avante Claro

La experiencia en Avante Claro fue un poco de montaña rusa, ¿eh? Te cuento, llegamos ahí con ganas de comer y la verdad que la calidad de la comida es buena, pero tampoco es que sea lo mejor que hay en la zona, así que no te vayas a hacer muchas ilusiones. Pedimos cuatro platos para compartir, y le dijimos al camarero que, por favor, nos los sacaran poco a poco porque los cuatro eran calientes. El tío asintió, pero como siempre, la realidad fue otra. Nos sacaron el primero y, antes de acabarlo, ya teníamos otro casi en la mesa. Acabamos con tres platos calientes al mismo tiempo, y como que no, ¿sabes?

Cuando le dijimos al camarero, se ofreció a guardarnos el calamar a la plancha en cocina. Honestamente, al final nos lo servían tan frío que se puso duro y seco. ¡Un desastre total! Al final, pagamos 36€ por una comida que se suponía que iba a ser buena y acabó siendo regular. De verdad, es una pena que no cuiden esos detalles porque así se convierte en una experiencia desagradable. Así que, después de eso, la verdad, no creo que volvamos. Hay mil opciones mejores por la misma zona.

Pero si hablas con la gente que ha ido en otras ocasiones, muchos hablan maravillas de este lugar. Dicen que es mejor hacer reserva, especialmente los fines de semana. Hay quienes han probado el arroz negro y las gambas con tomate, y afirman que todo está de escándalo. La comida -y el servicio- parecen ser de 5 estrellas cuando lo clavan, así que puede ser que lo tuyo sea darle otra oportunidad en un buen día.

¿Y qué tipo de cocina ofrecen en Avante Claro? Por lo que se ve, van a por lo clásico de la cocina andaluza, con un buen toque de mariscos, arroces y esos sabores que te hacen recordar por qué te gusta comer en Andalucía. Así que, si tienes la suerte de que el servicio esté bien y la cocina esté on fire, puede ser que te lleves una grata sorpresa. Pero ojo, ve con la mente abierta, porque algunas experiencias son mejor que otras.

El Restaurante Avante Claro tiene opciones de cocina marinera

La verdad es que el Restaurante Avante Claro tiene sus cosas buenas y sus cosas malas. Por un lado, el servicio es excelente. Los camareros son amables y, aunque estaban a tope, se movían como si nada. Te atienden rápido y eso se agradece cuando la terraza está llena. La comida también está a un nivel bastante alto, de esos que te hacen querer volver. Pero ojo, que hay algo que me dejó un poco chafado: el ruido en la terraza. Había tanta gente, que era un poco complicado hablar entre nosotros. Sumándole que una Tuna y un grupo de flamenquito se pusieron a cantar, pues ya tienes el ambiente un poco movido.

Hablando de precios, prepárate porque no es precisamente un chollo. Unos 50-60 euros por persona no se siente como un precio de “bar de barrio”. Eso sí, las almejas al ajillo que probé estaban de lujo, pero pagar 22 euros por 15 almejas... eso ya me parece un poco agresivo. Además, en pleno sol sin sombrilla, pues no es plan. Habría que tener más en cuenta a los que estamos allí disfrutando.

Ah, y en cuanto a la cocina marinera, sí, tienen opciones. Las almejas y otros mariscos son parte del menú, pero que no te engañen en la cantidad. El plato te deja con ganas de más, y no es la única vez que me ha pasado allí. Así que si buscan algo específico y grande, quizás tendriais que pensarlo dos veces.

Es necesario hacer una reserva para comer en Avante Claro

Si estás pensando en comer en Avante Claro, déjame decirte que por lo general, la experiencia suele ser de 5 estrellas. Hoy fuimos y, la verdad, fue todo fantástico. La comida estaba de lujo y el ambiente te hace sentir a gusto. Te lo recomiendo totalmente, y ya planeamos volver. Te puedes quedar entre 20-30 € por cabeza, lo cual está bastante bien para lo que ofrecen.

Ahora, ojo al dato, porque no todo es perfecto. Hay gente que ha tenido bajones y ha puesto 2 estrellas por el servicio. Un jueves con mesas vacías y, aun así, se tardaron una eternidad en traer los platos. Imagínate que el camarero confundió un pedido y nos quedamos esperando. Así que si escuchas ese tipo de historia, pónte alerta. Aunque, a su favor, el sitio está bien ubicado y el camarero era simpático.

En general, hay que tener en cuenta que el arroz marinero es la joya de la casa. Un amigo pidió ese y le encantó. El trato con los camareros también se lleva 5 estrellas de vez en cuando. Pero cuidado si pides gambas, asegúrate de preguntar el precio, que pueden darte una sorpresa.

Por cierto, ¿necesitas hacer reserva? Con todo lo que he escuchado, no es estrictamente necesario, pero si planeas ir en fin de semana, lo mejor sería asegurar tu mesa. Ya sabes cómo se pone la cosa a veces, así que mejor prevenir que curar. ¡Vete a Avante Claro y disfruta!

Hay una terraza al aire libre en el restaurante

Y bueno, la cosa es que en el Restaurante Avante Claro la movida es bastante variada. Si vas con ganas de probar cosas ricas, lo más probable es que te sorprendan. Eso sí, ten cuidado con el arroz, bro. Te lo digo porque una vez pedimos un arroz a la marinera que nos costó 90 euros para seis personas y no daba ni para una tapa. Y lo peor, ¡con guisantes! En serio, no sé qué estaban pensando. El camarero ni se inmutó cuando le dije que estaba soso. Servicio: 2, comida: 4, y el ambiente estaba chido, así que salimos con un sabor agridulce.

Pero no todo es malo, que luego hay días que la clave les sale perfecta. Por ejemplo, el servicio de otro día fue de 10. Las vistas a la ría son impresionantes, y el personal super agradable, especialmente un tal David que se portó genial. Pedimos un montón de cosas modernas: gambas crudas, tartar de atún y un falso nigiri de langostino. Todo estaba brutal, de verdad, y ni hablar de la calidad de los productos. Asegúrate de llegar temprano porque no hacen reservas, pero vale la pena. Comida: 5, Servicio: 5, y el ambiente es genial.

Y entre tantas cosas, lo que realmente destaca son los platos del día. Hicimos una escapada y pedimos el pulpo al estilo Sanlúcar y un par de cosas más que estaban de locos. El servicio siempre está al tiro, sobre todo con Antonio, que nos atendió como reyes. La verdad, se nota que saben lo que hacen. Por el precio, que ronda entre 30-40 euros por persona, salimos con la barriga llena y sonriendo.

Y sobre la famosa terraza... ¡Claro que hay una! Tiene unas vistas que valen la pena y, aunque nosotros decidimos ir al interior por el aire acondicionado, estar al aire libre en ese sitio debe ser un lujo. Así que si decides ir, asegúrate de disfrutar de la terraza — ¡las vistas y el ambiente lo valen!

Qué platos destacados puedo encontrar en el menú de Avante Claro

Tío, si estás buscando un buen plan para comer o cenar en Bajo Guía, tienes que pasarte por el Restaurante Avante Claro. El sitio tiene 4 estrellas y no es por casualidad. El servicio es atento y amable, lo que siempre es un plus cuando estás disfrutando de la comida. Además, el local está confortable y limpio, y la terraza es amplia. Es ideal para que te sientes a disfrutar del buen tiempo mientras te pones hasta arriba de buena comida.

El tema de la materia prima es otro nivel. Si te mola el pescado y marisco, aquí tienen lo mejor. De vez en cuando organizan eventos como la "cena con historia", que hace poco tuvo como tema “Geografía y países de la I vuelta al mundo”. ¡Imagínate! Un menú cerrado con platos adaptados a cada país y maridados con vinos de la tierra. Es una forma original de aprender mientras saboreas delicias, y a un precio bastante ajustado de 35€. Todo un planazo, ¿no crees?

Y hablemos de las vistas y del ambiente, porque el sitio tiene unas vistas espectaculares. La calidad del cocinado es exquisita, con especialidades que no te puedes perder. Me fliparon los arroz marinado y el falso maki, ¡están de muerte! El camarero que nos atendió fue un crack, muy profesional y con un trato casi familiar, que siempre se agradece. Eso sí, te avisamos: cobran el pan y los picos, así que no te sorprendas. El precio promedio por persona ronda entre 30-40€, que está bien teniendo en cuenta la calidad.

Ahora, si te estás preguntando qué platos destacados puedes encontrar en el menú de Avante Claro, deja que te lo cuente. Primero, no te puedes marchar sin probar los huevos con tomate y gambones y los chocos, son espectaculares. Además, la ensalada de tomate es abundante y segura te va a dejar satisfecho. Por último, si tienes suerte, tal vez pilles esa cena con historia y te lleves no solo un buen sabor de boca sino también un par de anécdotas nuevas. Así que, ya sabes, ¡hazte un favor y dale una oportunidad!

Se utilizan ingredientes locales en la cocina del restaurante

Ya te digo, el Restaurante Avante Claro es un auténtico hallazgo en Bajo de Guía. Es de esos sitios que te hacen sentir como en casa y donde te van a tratar de lujo. La relación calidad-precio es perfecta, estás comiendo con mantel y servilletas de tela, ¡todo un detalle! Si vienes, no dudes en dejate aconsejar por el camarero, que tiene buen ojo para lo que merece la pena. A mí me recomendaron un plato fuera de carta: teriyaki de tomate y langostinos con arroz y una suave espuma de alioli. ¡Impresionante! Eso sí, no puedes perderte el rodaballo, que estaba fresquísimo, y ese salpicón de marisco que es un auténtico espectáculo, con materia prima de primera calidad como hueva y langostinos. Te digo que si quieres un buen sitio, mejor reserva y asegúrate de estar en una mesa con vistas a la desembocadura del Guadalquivir. Las vistas con el parque nacional de Doñana de fondo son de otro mundo.

Y qué decir de la calidad del servicio, ¡Alfredo es un crack! Ya he ido un par de veces y nunca falla. Esta última vez pedimos de todo un poco: desde La Cigala y langostinos de primero, hasta ese huevo de choco a la plancha que es puro amor. Y no te olvides de los fritos, que los chocos y acedías son un acierto total. Para rematar, unas alcachofas con gambas y jamón y un pisto con huevo que lo hacen ellos mismos. Todo casero y bien hecho, incluso la mayonesa. Si te sientas en la terraza, que hay dos y está de lujo, pide la que tiene aspersores. Para acompañar, no me puedo olvidar de recomendarte una manzanilla Maruja que va de cine.

Y para responderte, sí, aquí utilizan ingredientes locales en su cocina. Se nota que trabajan con productos frescos y de calidad, que incluyen lo mejor que ofrece la zona. Este sitio es lo mejor que te puedes encontrar en Sanlúcar, así que no te lo pierdas.